子どもが好きな冷凍餃子、無添加はどれなの…。
この記事では、無添加の冷凍餃子の選び方を解説します。
大手2社の家庭用・ギフト24品に、生協用・専門メーカー・宅配の3品を加えた計27品の原材料名を読み比べました。
- 冷凍食品の餃子は、もともと保存料なし
- 添加物の表示がないのは、ぎょうざほんぽpaoの肉餃子と生協用の大阪王将 国産ニラたっぷり肉餃子
- 大手の家庭用で数えた中では、添加物が1〜3個の水餃子タイプ
- 見分け方は、原材料名の「／」より後ろの数
- 餃子の日以外のおかずまで任せたい人は、無添加寄りの宅配2択
大手の家庭用・ギフト24品の添加物は1個から9個で、「／」の後ろがないのは専門メーカーと生協用の2品でした。
袋の裏の「／」を見る習慣は、無添加生活の始め方のとおり食品全般にも広げられます。
無添加の冷凍餃子は添加物の欄がない品か大手の水餃子から選ぶ
無添加の冷凍餃子は、添加物の欄がない専門メーカーや生協用の品か、大手の家庭用では添加物が少ない水餃子から選びます。
見る場所が原材料名の1か所に決まると、売り場でも通販でも選ぶ時間が短くなります。
冷凍餃子にはもともと保存料が入っていない
冷凍食品として売られている餃子は、袋に書いていなくても保存料を使っていません。
日本冷凍食品協会は、理由を−18℃以下という保存温度で説明しています。
冷凍食品は、保存料を使用していません。－18℃以下の低温で保存すると、腐敗や食中毒の原因となる細菌が活動できないため、保存料を使用する必要がありません。
冷凍餃子の袋で「保存料不使用」の文字を探しても、商品どうしの差は見えてきません。
差が出るのは、保存料以外の添加物の数です。
保存料より原材料名を見る考え方は、無添加の冷凍ハンバーグの選び方とも共通しています。
27品の原材料を読むと添加物の表示がないのは2品だけ
27品の原材料名を読むと、添加物の表示がないのはぎょうざほんぽpaoの肉餃子と生協用の大阪王将の2品だけでした。
| 読んだ冷凍餃子 | 品数 | 「／」の後ろ |
| 味の素冷凍食品のギョーザ（家庭用） | 17品 | 2〜9個 |
|---|---|---|
| 大阪王将の冷凍餃子（家庭用・ギフト） | 7品 | 1〜6個 |
| 大阪王将 国産ニラたっぷり肉餃子（生協用） | 1品 | なし |
| ぎょうざほんぽpaoの肉餃子 | 1品 | なし |
| わんまいるの一口餃子 | 1品 | 3個 |
大手の家庭用・ギフト24品は、どれも保存料の表示がゼロ。
差が出たのは、調味料（アミノ酸等）や乳化剤、加工でん粉などの数です。
大手の内訳は大手の冷凍餃子の添加物の数で、添加物の欄がない2品は専門メーカーの冷凍餃子と生協用の冷凍餃子で解説しています。
餃子以外のおかずはわんまいるかシェフの無添つくりおきに任せられる
餃子以外の日のおかずは、添加物の方針を公式に書いた宅配のわんまいるかシェフの無添つくりおきに任せられます。
餃子の日以外は、結局いつもの惣菜になる…。
冷凍餃子は1袋選べば済みますが、主菜と副菜まで毎晩原材料を読む余裕はなかなか残りません。
主菜を決め、原材料を確かめ、副菜まで用意する流れを毎日くり返すのは、共働きの家庭には重い負担です。
冷凍で届くわんまいるの美食弁当は、1トレーに主菜1品と副菜2品が入ったおかずのセット。
- コース名に【無添加】の表記
- 調理工程で添加物を使わない方針
- 1週間分は主菜1品＋副菜2品のトレーが5種類
- 休止・再開・変更は自由
冷凍庫から出して温めれば、餃子の日以外の夕飯が1食分まとめてそろいます。
調理工程で添加物を使わない方針なので、毎晩1品ずつ「／」の後ろを数える必要もありません。
週1回の受け取りで5食分のおかずが冷凍庫にそろい、平日の夕飯を考える回数そのものが減ります。
添加物はまったくのゼロなの？
公式は、二次原料や加工助剤、キャリーオーバーに添加物が含まれる場合があると明記しています。
キャリーオーバーとは、原料に入っていて、できあがった料理では働かない量の添加物のこと。
隠さず書かれているので、どこまで避けられるかを自分で判断しやすいのが助かるところ。
定期の回数しばりはなし。公式には「1回でも解約OK」と書かれています。
冷凍庫に入りきるか心配…。
冷凍庫が餃子でいっぱいの週は、お届け日をスキップして受け取りを1回飛ばせます。
休止や解約の連絡は、次回お届け予定日の6日前までです。
餃子の日と組み合わせれば1週間の夕飯が回るので、わんまいるのお試しセットと美食弁当のコースを見てみませんか。
＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／
添加物の中身は、わんまいるは無添加かを原材料で解説した記事で1品ずつ確かめられます。
子どもと同じおかずを食べたい人には、冷蔵で届くシェフの無添つくりおきという選択肢も。
公式によると化学調味料と保存料を使わない手作りのおかずで、一部のメニューを除いて冷凍もできます。
＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／
実際に頼んだ人の声は、シェフの無添つくりおきの口コミ評判にまとめています。
大手2社の冷凍餃子24品は添加物が1個から9個
大手2社の家庭用・ギフトで数えた24品は、添加物が1個から9個で、少なめなのは水餃子タイプです。
数は、2026年10月22日に各社の公式サイトで確認した原材料名の「／」の後ろを数えた結果です。
生協用や業務用の餃子は24品に入れていません。
味の素冷凍食品のギョーザ17品は添加物が2個から9個
味の素冷凍食品の公式サイトに載る家庭用のギョーザ一覧17品は、「／」の後ろの添加物が2個から9個です。
| 商品名 | 添加物の数 |
| 鍋にスープに水餃子 | 2個 |
|---|---|
| 匠 水餃子 | 3個 |
| ギョーザ | 4個 |
| ギョーザ 標準30個入り | 4個 |
| コクうま味噌ギョーザ | 4個 |
| おいしく塩分配慮ギョーザ | 5個 |
| しょうがギョーザ | 5個 |
| 黒胡椒にんにく餃子 | 5個 |
| 羽根パリッ パクパクぎょうざ | 5個 |
| レンジでギョーザ | 7個 |
| レンジで大餃子 | 7個 |
| マンドゥ | 7個 |
| 匠 肉餃子 | 7個 |
| レンジでマンドゥ | 8個 |
| ずっしり大餃子 黒豚 | 8個 |
| 米粉でつくったギョーザ | 9個 |
| ずっしり大餃子 海老 | 9個 |
定番のギョーザは、調味料（アミノ酸等）・乳化剤・増粘多糖類・カゼインNaの4個。
カゼインNa（牛乳のたん白質から作る添加物）は、公式の注記によると油をひかずに焼けるように使われています。
原材料側の「たん白加水分解物」も、公式の説明では大豆のたん白質から作る調味料です。
大阪王将の冷凍餃子7品は添加物が1個から6個
イートアンドフーズの公式サイトで数えた大阪王将の7品は、添加物が1個から6個でした。
7品の内訳は、家庭用の焼き餃子5品と水餃子1品、ギフト1品。
| 商品名 | 添加物の数 |
| 大阪王将 ぷるもち水餃子 | 1個 |
|---|---|
| 大阪王将 こだわり餃子（ギフト・直送品） | 1個 |
| 大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子 | 4個 |
| 大阪王将 羽根つき餃子 | 5個 |
| 大阪王将 羽根つき味噌だれ餃子 | 5個 |
| 大阪王将 羽根つきパーティー餃子 | 5個 |
| 大阪王将 羽根つきチーズぎょうざ | 6個 |
定番の大阪王将 羽根つき餃子は、加工でん粉・乳化剤・安定剤・増粘剤・香辛料抽出物の5個です。
確認した7品の原材料名には、調味料（アミノ酸等）の表示がどれにも見当たりません。
羽根つき餃子の原材料側には、「畜肉エキス調味料」「スープの素」「発酵調味料」が並びます。
買う前は手元の袋の表示も確認。イートアンドフーズも味の素冷凍食品も、商品の改訂でパッケージと公式サイトの表示が異なる場合があると注意書きしています。
水餃子は添加物が1個から3個と少なめ
公式の表示で見ると、大手2社の水餃子3品は添加物が1個から3個と少なめです。
| 商品名 | 「／」の後ろ（添加物） |
| 大阪王将 ぷるもち水餃子 | 加工でん粉 |
|---|---|
| 鍋にスープに水餃子 | 加工でん粉、調味料（アミノ酸） |
| 匠 水餃子 | 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 |
加工でん粉（でん粉に手を加えた添加物）は、3品すべてに入っていました。
大手の冷凍餃子から選ぶ人は、まず水餃子の棚から裏を見ると、数の少ない品を見つけやすくなります。
水餃子の添加物が少ない理由までは、表示から分かりません。水餃子以外でも、大阪王将 こだわり餃子（ギフト・直送品）は加工でん粉の1個だけでした。
鍋やスープで餃子を食べる日が多い家庭は、水餃子を選べば大手の家庭用でも添加物の数を抑えられます。
レンジで作るギョーザは添加物が7個以上
電子レンジで作る味の素冷凍食品の3品は、公式の表示で見ると添加物が7個から8個並びます。
| 区分 | 「／」の後ろ（添加物） |
| 3品に共通 | 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、キシロース、乳化剤、グリシン、増粘剤（キサンタン）、カゼインNa |
|---|---|
| レンジでマンドゥだけ | 豆腐用凝固剤 |
どの添加物がレンジ調理のために入っているかまでは、公式に書かれていません。
手軽さを優先する日はレンジタイプ、数の少なさを優先する日は水餃子、と場面で使い分けるのがおすすめ。
毎晩の献立まで1品ずつ数えるのは手間という人は、餃子以外のおかずをわんまいるの美食弁当に任せる方法もあります。
添加物の表示がない無添加の冷凍餃子は専門メーカーと生協用にある
添加物の表示がない冷凍餃子は、専門メーカーのぎょうざほんぽpaoと生協用の大阪王将にありました。
ぎょうざほんぽpaoで当サイトが原材料名まで確認したのは、肉餃子1品です。
ぎょうざほんぽpaoの肉餃子は原材料に添加物の欄がない
ぎょうざほんぽpaoの「大地のちから 肉ぎょうざ」は、原材料名に「／」から後ろの添加物の欄がありません。
楽天市場の公式ショップに載っている原材料名は、次のとおりです。
野菜（キャベツ（国産）、ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、生姜）、皮（小麦粉、オリーブオイル、食塩）、豚肉、豚脂、醤油、てんさい糖、コーングリッツ、オイスターソース、ごま油、粉末椎茸、ホタテ貝柱、粉末にぼし、藻塩、コショウ
味つけの材料には、オイスターソースや粉末椎茸、ホタテ貝柱、粉末にぼしが並びます。
キャベツは国産と表示され、製造者は広島県三原市のフジワンタン本舗株式会社です。
ぎょうざほんぽpaoの肉餃子は、原材料名に添加物の欄がない冷凍餃子を探している人に向いています。
確かめたのは表示の範囲まで。当サイトは原材料名を読んだだけで、同じショップのほかの餃子の原材料は確認していません。
ぎょうざほんぽpaoは化学調味料と食品添加物の不使用を明記
ぎょうざほんぽpaoは、商品名に「化学調味料不使用」と書いています。
ショップのほかの商品（焼売・ワンタン）の案内にも、「化学調味料・食品添加物不使用」の文字。
消費者庁の食品添加物の不使用表示に関するガイドラインは、次のように整理しています。
対象を明示せず単に無添加と表示をすると、何を添加していないのかが不明確であるため、添加されていないものについて消費者自身が推察することになり、一般的に消費者が推察した内容が事業者の意図と異なる場合には内容物を誤認させるおそれがある。
ガイドラインは2022年3月に策定され、注意したい表示を類型ごとに示した内容です。
「化学調味料」は食品表示基準にない用語で、ガイドラインは「不使用」と組み合わせた表示にも注意を促しています。
商品名の言葉より、原材料名の「／」の後ろを見るほうが、商品どうしを比べやすい方法です。
楽天レビューには娘もよく食べてくれるという声がある
楽天市場の公式ショップには、肉餃子を買った人の味や食べやすさへの声が載っています。
美味しいです。娘もよく食べてくれるので冷凍庫に常備したい。
購入した人の個人の感想で、無添加かどうかの根拠ではありません。
子どもが食べてくれるかに触れた声は、家族の食卓で出す場面を想像する手がかりになります。
この商品のレビューは17件、総合評価は4.59でした（2026年10月22日時点）。
ぎょうざほんぽpaoの肉餃子は40個入りで賞味期限は90日
ぎょうざほんぽpaoの肉餃子は1袋21g×40個入り（840g）で、期限は90日と表示されています。
| 項目 | 表示 |
| 内容量 | 21g×40個入（840g） |
|---|---|
| 消費期限または賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 製造者 | フジワンタン本舗株式会社（広島県三原市） |
一方で、家庭の冷凍庫について日本冷凍食品協会は2〜3ヶ月で使い切るよう案内しています。
開け閉めが多く、温度が変わりやすいのが理由です。
40個入りをまとめて買う日は、袋に買った日を書いておくと古い順に使えます。
冷凍餃子の添加物は原材料の「／」より後ろに書いてある
冷凍餃子の添加物は、袋の裏の原材料名で「／」より後ろにまとめて書かれています。
区切りの位置さえ分かれば、餃子に限らず冷凍のおかず全般を同じ見方で選べます。
調味料（アミノ酸等）や乳化剤は「／」の後ろに並ぶ
一括表示（袋の裏で原材料名や内容量をまとめた枠）では、添加物を「／」や改行で原材料と分けて書く決まりです。
消費者庁の食品添加物表示に関するマメ知識によると、添加物は重量の割合が高いものから順に並びます。
| 原材料名の一部 | 区分 |
| 皮（小麦粉、植物油脂、でん粉、デキストリン、食塩、大豆粉） | 「／」の前＝原材料 |
|---|---|
| 調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa | 「／」の後ろ＝添加物 |
例は味の素冷凍食品のギョーザで、公式サイトでは半角の「/」で区切られていました。
「調味料（アミノ酸等）」は、アミノ酸を中心にほかのグループもあわせて使ったときの書き方です。
札幌市の解説によると、調味料のグループはアミノ酸・核酸・有機酸・無機塩の4つ。
「等」の1文字にも意味がある。2つ以上のグループを使うと、代表のグループに「等」をつけて表示します。
「等」の有無は、使ったグループが1つか2つ以上かの目印です。
酵母エキスやポークエキスは添加物ではなく原材料
酵母エキスやポークエキスは、原材料名で「／」より前に書かれる食品の原料です。
| 商品 | 「／」の前にあるエキス類 |
| わんまいる 広島餃子 ぶちうまい一口餃子 | ポークエキス、酵母エキス、チキンエキス |
|---|---|
| 大阪王将 ぷるもち水餃子 | ポークエキス |
| 大阪王将 羽根つき餃子 | 畜肉エキス調味料 |
わんまいるの一口餃子は、エキス類が「／」の前、調味料（アミノ酸等）が「／」の後ろに分かれて並びます。
「添加物が少ない」と「エキスを使っていない」は別の話。エキスまで気になる人は、「／」の前にも目を通します。
エキスを添加物と取り違えると、「／」の後ろが短い商品まで候補から外すことになりかねません。
同じ見方は、無添加のめんつゆにも酵母エキス入りがある話でも使えます。
皮とたれの原材料も具とは分けて書かれている
冷凍餃子の原材料名では、皮とたれが具とは別のかっこや見出しで書かれています。
| 商品 | 皮・たれの書き方 |
| ぎょうざほんぽpao 大地のちから 肉ぎょうざ | 皮（小麦粉、オリーブオイル、食塩） |
|---|---|
| 味の素冷凍食品 ギョーザ | 皮（小麦粉、植物油脂、でん粉、デキストリン、食塩、大豆粉） |
| 大阪王将 羽根つき餃子 | 【たれ】の欄にも「／」があり、後ろに増粘剤（キサンタンガム） |
たれつきの商品は、【ぎょうざ】と【たれ】で「／」が2か所に出てきます。
同じ大阪王将でも、こだわり餃子のたれには「／」の後ろがありません。
皮はかっこの中まで読む。皮の材料は「皮（〜）」のかっこ内にまとめて書かれるので、具の原材料と混ざらずに確かめられます。
たれを使わない食べ方なら、たれの欄の添加物は数に入れなくてかまいません。
冷凍餃子の添加物は食品衛生法で使用が認められたもの
冷凍餃子に使われる添加物は、食品衛生法で使用が認められたものです。
日本冷凍食品協会も、食品衛生法で使用が認められている食品添加物は使われている場合があると説明しています。
消費者庁のガイドラインも、食品添加物は安全性の評価を受け、国が使用を認めたものに限られるという説明です。
「無添加だから安全」とは言い切れない。コープデリ連合会も、「食品添加物不使用だから安全」などの表現は用いないと方針に書いています。
「冷凍だから体に悪い」とも「無添加だから体にいい」とも、表示だけでは決められません。
添加物の数は、家庭ごとの基準で選ぶための目安です。
加工肉の添加物も、無添加ソーセージは体に悪いかを解説した記事で同じ物差しを使って整理しています。
無添加の冷凍餃子はスーパーやコープでも添加物の数で選べる
無添加の冷凍餃子は、スーパーでもコープでも通販でも、原材料名の「／」の後ろを数えれば選べます。
どの売り場でも、決め手は袋や商品ページの原材料名の欄です。
スーパーでは同じ棚の冷凍餃子どうしで裏を比べる
スーパーでは、同じ冷凍ケースに並ぶ餃子を2袋ずつ裏返して比べます。
- 「冷凍食品」の表示を見る
- 原材料名の「／」の後ろを数える
- たれつきは【たれ】の欄も見る
- 数が少ない袋をかごに入れる
表面の「無添加」の文字より、裏の「／」の後ろの数のほうが比べやすい物差しです。
売り場の品ぞろえは店ごとに違うため、当サイトではスーパーの特定の商品名は挙げていません。
大手の品が並ぶ棚では、水餃子のタイプから裏を見ると、数の少ない袋に当たりやすくなります。
生協のコープデリは必要のない食品添加物を使わない方針
コープデリ連合会は、必要のない食品添加物は使わないという方針を公開しています。
必要のない食品添加物は使いません。また、必要な食品添加物を使う場合は有効な量だけ使用することとします。
同じ方針には、保存料や着色料、調味料（アミノ酸）などを使わない商品の開発と品ぞろえを進めるという記載も。
大阪王将の公式サイトには、生協用の大阪王将 国産ニラたっぷり肉餃子が載っています（2026年10月22日確認）。
原材料名は皮〔小麦粉（国内製造）、でん粉、植物油脂、食塩〕までで、「／」の後ろがありません。
扱う生協は、カタログで確認します。公式サイトにはどの生協で扱うかが書かれていないため、各生協のカタログで確かめるのが早道です。
コープで選ぶときも、商品ごとの原材料名で「／」の後ろを見れば、スーパーと同じ物差しで比べられます。
楽天やお取り寄せは商品名より原材料名を先に読む
楽天市場やお取り寄せでは、商品名の「無添加」より先に原材料名の欄を読みます。
商品名には「無添加」「国産」などの言葉が並びがち。
何を使っていないかは、「無添加」の表示の読み方のとおり商品ごとにばらばらです。
| 商品ページで見るところ | 確かめること |
| 原材料名 | 「／」の後ろがあるか |
|---|---|
| 内容量 | 1袋の個数とグラム数 |
| 保存方法 | 要冷凍かどうか |
| 期限 | 賞味期限の日数 |
通販全般の選び方は、無添加の惣菜を通販で買う方法でまとめました。
餃子以外のおかずもまとめて届けたい人は、わんまいるの美食弁当のように方針を公式に書いた宅配も選べます。
冷凍餃子の日以外のおかずは無添加寄りの宅配で一段ラクになる
冷凍餃子の日以外のおかずは、添加物の方針を公式に書いた宅配に任せると、毎日の食卓選びが一段ラクになります。
平日の夕飯づくりそのものがしんどい人には、ワーママが夕飯を作れない日の決め方も役に立つ内容です。
- 添加物の方針が公式に書かれている
- 冷凍で買い置きできる（冷凍保存できるものを含む）
- 主菜と副菜がまとめて届く
3つの基準で絞ると、わんまいるの美食弁当とシェフの無添つくりおきが残ります。
わんまいるの一口餃子は海外産原料使用で添加物の表示がある
わんまいるの「広島餃子 ぶちうまい一口餃子」は、商品名に【海外産原料使用】とあり、「／」の後ろに添加物が3個並びます。
| 項目 | 公式の表示 |
| 商品名の表記 | 【海外産原料使用】 |
|---|---|
| キャベツ | 国産と表示 |
| 「／」の後ろ | 酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤 |
| 内容量 | 192g（12g×16個） |
わんまいるがオリジナルで開発した一口サイズの餃子で、焼いて食べるタイプ。
餃子は専門メーカー、わんまいるは餃子以外。原材料名に添加物の欄がない餃子を探す人は、専門メーカーや生協用の品から選ぶほうが近道。
わんまいるの使いどころは、餃子以外のおかずを任せる宅配です。
わんまいる全体の添加物の考え方は、わんまいるの添加物と原材料を項目ごとに解説した記事で確かめられます。
冷凍のおかずを1食ずつ買い置きしたい人はわんまいるの美食弁当
わんまいるの美食弁当は、冷凍のおかずを1食ずつ買い置きしたい人に向いています。
コース名には【無添加】とあり、商品ページに書かれた添加物の方針は次のとおりです。
調理工程で添加物を使用していません。また、原材料や調味料に添加物を含んだものは使用していません。ただし、原材料や調味料の二次原料、加工助剤、キャリーオーバーに添加物が含まれる場合があります。
| 項目 | わんまいるの美食弁当 |
| 届き方 | 冷凍・1週間コースは週1回 |
|---|---|
| 中身 | 主菜1品＋副菜2品のトレーが5種類 |
| 添加物の方針 | 調理工程で添加物を使わない |
| 定期のしばり | 回数しばりなし・スキップ可 |
わんまいるの美食弁当は、原材料や調味料にも添加物を含むものを使わないという強みがあります。
弱点は冷凍庫の場所をとること。5食分のトレーがまとめて届くので、受け取る前に冷凍庫の空きを作っておきます。
1トレーで主菜と副菜がそろうので、餃子の日以外の夕飯も温めるだけで1食分そろうのが魅力。
毎晩の原材料チェックから手が離れるので、まずはボタンの先で、お試しセットと美食弁当のコースを見てみませんか。
＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／
コースの選び方は、健幸ディナーと美食弁当の違いで解説しています。
子どもと同じおかずを食べたい人はシェフの無添つくりおき
| サービス名 | シェフの無添つくりおき |
|---|---|
| 特徴 | 化学調味料・保存料不使用の手作り惣菜 |
| 味の傾向 | やさしい薄味で子どもにも食べやすい |
| 食材 | 国産の食材を中心にそろえている |
| 届き方 | 冷蔵でお届け（数日以内に食べ切る） |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
シェフの無添つくりおきは、子どもと同じおかずを食べたい家庭に向いています。
公式によると、化学調味料と保存料を使わない手作りのおかずが冷蔵で届く宅配です。
公式FAQで目指していると書かれているのは、3歳以上の子どもでも食べられるやさしい味付け。
| 気になる点 | 受け止め方 |
| メニューは選べない | 和洋中100種類以上から週替わり |
|---|---|
| 冷蔵でお届けから4日（一部地域は3日） | 一部のメニューを除き冷凍もできる |
| にがり（塩化マグネシウム）などは使用 | 化学調味料・保存料は不使用（公式） |
辛味のあるメニューも一部ある。コチュジャンなど辛味のある調味料を使うメニューがあるので、子どもに出す前に献立を見ておくと迷いません。
公式レポートによると、使う原材料の約82%が国産原料です。
お弁当のおかずまで考えたい人は、お弁当に使う無添加の冷凍食品の選び方も役立ちます。
大人と子どもで同じおかずを分けられるので、家族の夕飯を1回で用意したい人はどんな料理が届くか見てみませんか。
＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／
届く料理の例は、シェフの無添つくりおきのメニューで見られます。
迷ったら冷凍庫に餃子と一緒に入るかで決める
迷ったら、冷凍餃子と一緒に冷凍庫へ入るかどうかで決めます。
| あなたの状況 | 合う宅配 |
| 冷凍庫に餃子と並べる余裕があり、まとめて買い置きしたい | わんまいるの美食弁当 |
|---|---|
| 冷凍庫は餃子でいっぱいで、数日で食べきれる | シェフの無添つくりおき |
| 子どもと同じおかずを食べたい | シェフの無添つくりおき |
冷蔵で届くシェフの無添つくりおきも、食べきれない分は一部を除いて冷凍できます。
迷ったら、冷凍庫から1トレーずつ出して温められるわんまいるの美食弁当から。餃子の日と組み合わせれば、1週間の夕飯の段取りが決まります。
冷凍のしかたは、シェフの無添つくりおきは冷凍できるかの記事で公式の答えをもとに解説済みです。
無添加の冷凍餃子のよくある質問
無添加の冷凍餃子について、よく聞かれる10の質問に答えます。
冷凍餃子に保存料は入っていますか？
冷凍食品の餃子には入っていません。日本冷凍食品協会は、−18℃以下で保存するため保存料を使う必要がないと説明しています。根拠は冷凍餃子と保存料の関係へ。
「無添加」と書いてある冷凍餃子は添加物がゼロですか？
ゼロとは限りません。「無添加」が何を指すかは商品ごとに違うので、不使用の対象と原材料名の「／」の後ろを見ます。読み方は不使用の対象の書き方へ。
冷凍餃子は体に悪いですか？
冷凍餃子に使われる添加物は、食品衛生法で使用が認められたものです。添加物の数は、家庭ごとの基準で選ぶための目安。考え方は食品衛生法と添加物へ。
味の素冷凍食品のギョーザにはどんな添加物が入っていますか？
定番のギョーザは、調味料（アミノ酸等）・乳化剤・増粘多糖類・カゼインNaの4個です。17品全体では2個から9個の幅。一覧は味の素冷凍食品のギョーザ17品へ。
大阪王将の冷凍餃子は無添加ですか？
家庭用・ギフトの7品には「／」の後ろに添加物の表示がありました。生協用の国産ニラたっぷり肉餃子は、公式の原材料名に「／」の後ろがありません。一覧は大阪王将の冷凍餃子7品へ。
大手の冷凍餃子で添加物が少ないのはどれですか？
家庭用で数えた中では、水餃子タイプの3品が1個から3個と少なめでした。なかでも大阪王将 ぷるもち水餃子は、加工でん粉の1個だけ。中身は水餃子の添加物へ。
無添加の冷凍餃子はスーパーで買えますか？
品ぞろえは店ごとに違うため、裏の原材料名で選ぶのが基本です。同じ棚の袋どうしで「／」の後ろの数を比べれば、その場で選べます。手順はスーパーでの比べ方へ。
コープに無添加の餃子はありますか？
コープデリ連合会は、必要のない食品添加物は使わない方針を公開しています。生協用の大阪王将 国産ニラたっぷり肉餃子は、原材料名に「／」の後ろがない1品です。方針はコープデリの添加物の考え方へ。
冷凍餃子の皮にも添加物は入っていますか？
皮の材料は「皮（〜）」のかっこ内に書かれ、添加物は「／」の後ろにまとめて並びます。たれつきの商品は、たれの欄にも「／」がある点が見落としやすいところです。読み方は皮とたれの原材料へ。
わんまいるの餃子は無添加ですか？
広島餃子 ぶちうまい一口餃子は【海外産原料使用】で、「／」の後ろに添加物が3個あります。わんまいるの美食弁当は、調理工程で添加物を使わないコースです。違いはわんまいるの一口餃子へ。
まとめ：無添加の冷凍餃子は添加物の数で選びおかずは宅配に任せよう
無添加の冷凍餃子は、「／」の後ろがない専門メーカーや生協用の品か、大手なら添加物が少ない水餃子から選べば十分です。
餃子の日以外のおかずは、方針を公式に書いた宅配に任せると毎日の食卓が一段ラクになります。
- 冷凍食品の餃子は、もともと保存料なし
- 添加物の欄がないのは、専門メーカーと生協用の2品
- 大手の家庭用では、水餃子が1〜3個と少なめ
- 見分け方は、原材料名の「／」より後ろ
- 餃子以外のおかずは、冷凍で買い置きできるわんまいるの美食弁当
「／」の後ろが読めれば、餃子は袋の裏を見るだけで選べるようになります。
ただ、餃子の日以外の主菜と副菜まで毎晩数えるのは、時間も気力も使うもの。
わんまいるの美食弁当は、1週間コースなら主菜1品と副菜2品のトレーが5種類、週1回冷凍で届きます。
平日の献立を考える回数が減る。冷凍庫からトレーを出して温めれば、その日の主菜と副菜が決まります。
おかず選びが週1回の受け取りにまとまるぶん、平日の夕方に考えることが1つ減るのも大きな違い。
餃子の日はぎょうざほんぽpaoの肉餃子や水餃子、ほかの日は美食弁当、と分けるだけで1週間の夕飯の組み立てが簡単です。
美食弁当は調理工程で添加物を使わず、原材料や調味料にも添加物を含むものを使わない方針が商品ページに書かれています。
わんまいるの餃子も無添加なの？
わんまいるの一口餃子は【海外産原料使用】で、添加物の表示もあります。
餃子は専門メーカーの品で選び、わんまいるは餃子以外のおかずに使う分担が、表示の上でも筋の通る組み合わせです。
- 回数しばりなし（1回でも解約OK）
- お届け日のスキップ可
- 休止・再開・変更は自由
家族の口に合わない週はお届けをスキップできるので、試すハードルは低めです。
申し込む前の流れは、わんまいるのお試しセットの記事で順番に解説しました。
子どもと同じおかずを食べたい人には、シェフの無添つくりおきもある。公式によると、化学調味料と保存料を使わない手作りのおかずが冷蔵で届きます。
餃子選びで身につけた「／」の見方を活かしつつ、毎晩の原材料チェックからは手を離してみませんか。
＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／
冷蔵で届く手作りのおかずを選びたい人は、シェフの無添つくりおきの公式ページで届く料理の雰囲気が見られます。
＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／