【保存版】シェフの無添つくりおきのメニュー1か月分81品！曜日で中身が変わる

この記事では、シェフの無添つくりおきのメニューを解説します。

シェフの無添つくりおきは、化学調味料・保存料を使わない手作りの主菜と副菜を冷蔵で届ける定期配送です。

2026年10月の公式メニュー表を数えると、1か月に並ぶ料理は81品ありました（土日5回分と月火水4回分の合計）。

口コミの写真は届いた1回分なので、毎週どんな料理が来るかまではつかめません。

1か月分を並べると、肉と魚の主菜が週ごとに入れ替わる献立だと分かります。

献立を考える時間を手放しても毎週ちがう料理が並び、平日の夕食づくりが一段ラクに。

公式サイトでは、2つのプランの中身と届く曜日の選び方をまとめて見られます。

＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／

シェフの無添つくりおきのメニューは？主菜と副菜が週替わりで届く

シェフの無添つくりおきのメニューを見るときの物差しは、種類の幅・確かめ方・家族に合うかの3つです。

和洋中の100種類以上からおまかせで組まれる

シェフの無添つくりおきのメニューは、100種類以上のオリジナルメニューから店が組み合わせを決めて届けます。

主菜はメインのおかず、副菜は添えるおかずのことです。

和洋中の様々なオリジナルメニューを100種類以上のメニューから主菜・副菜のバランスよくお届けいたします。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

週替わりとは、毎週メニューが入れ替わり、組み合わせを店が決める方式のこと。

項目	シェフの無添つくりおきのメニュー
種類	和洋中のオリジナルメニュー100種類以上
決め方	店のおまかせ・週替わり
作り手	シェフがすべて手作り
監修	専属の管理栄養士がすべてのメニューを監修

管理栄養士監修とは、管理栄養士が献立の栄養の組み立てをチェックしていることです。

主食・主菜・副菜を組み合わせる考え方は、農林水産省の「食事バランスガイド」にも載っています。

ご飯を炊いておけば、主菜と副菜の組み合わせはまるごと任せられる仕組みです。

選べない代わりに3〜4週先まで中身が見られる

シェフの無添つくりおきのメニューは選べませんが、3〜4週先までの中身はマイページで見られます。

メニューを選べない理由について、公式FAQの答えは次のとおりです。

メニューは弊社おまかせでのお届けとなっておりますため、お客様ご自身でお選びいただくことはできかねます。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

選べない代わりに、合わない週はスキップで外せる仕組み。

つまり「選ぶ」のではなく、先に見て外す使い方をします。

見られる場所と締切は、申し込んだ後はマイページで3〜4週先まで見られるにまとめました。

子どもと同じおかずを食べたい家庭におすすめ

シェフの無添つくりおきは、化学調味料・保存料を使わないおかずを子どもと同じ食卓に出したい家庭に向いています。

メニューで確かめたいのは、次の3つです。

3つとも、公式のメニュー表と原材料で申し込む前に見られます。

毎晩の献立を考えるのがしんどいのに、大人用と子ども用を作り分ける余裕もない。

シェフの無添つくりおきは、そんな平日の夕食をメニューの決め方ごと任せられます。

作り分けがいらないぶん、平日の夕方は温めて並べるだけ。

献立を考える時間がそのまま空くので、子どもと話す時間に回せます。

1か月の公式メニューに81品が並ぶので、同じおかずが続いて飽きる心配も小さいはずです。

アレルギーの対応はありませんが、申し込む前の注文確認画面で初回の原材料とアレルギーが見られます。

届いてから「食べられない」と気づく前に、初回の中身を見て決められるのが心強いところ。

その不安に答えるのが、メニュー表の「オススメのちょい足し調味料」の欄です。

柚子胡椒やラー油のような候補が、品ごとに書かれています。

特徴・味の傾向・届き方は、下の表にまとめました。

サービス名	シェフの無添つくりおき
特徴	化学調味料・保存料不使用の手作り惣菜
味の傾向	やさしい薄味で子どもにも食べやすい
食材	国産の食材を中心にそろえている
届き方	冷蔵でお届け（数日以内に食べ切る）
公式サイト	公式サイトはこちら

初回の条件は公式サイトに載っていて、初回に届く料理も注文確認の画面で原材料まで見られます。

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家族の食事全体で添加物を減らしたい人は、無添加生活の始め方とおすすめ商品のまとめも入り口になります。

シェフの無添つくりおきのメニュー1か月分：81品を並べてみた

2026年10月の公式メニュー表を数えると、9回のお届けで81品、そのうち主菜は27品でした。

週1回の注文なら、このうち土日か月火水のどちらか一方の回が届きます。

土日に届く5回分のメニュー

シェフの無添つくりおきの土日のメニューは、2026年10月に5回分・45品ありました。

表の主菜・副菜の列が食卓サポートプランの5品、右端の列が食卓おまかせプランでプラスされる4品です。

お届け日	主菜	副菜	おまかせでプラス
10/3・4	アジの唐揚げ 香味だれかけ ご飯に合わせたい親子煮	さつまいもとツナのサラダ やみつき！白菜とわかめのサラダ ひよこ豆と豚ひき肉のトマトカレー煮込み	主菜：和風豚焼肉 副菜：静岡県産ブロッコリーの中華風ごま和え いわしつみれと細切り昆布の煮物（NEW） コロコロ大根とひき肉の甘辛煮
10/10・11	ご飯にのせるだけ 牛丼の具 ごろごろミートボールと3種野菜のトマト煮込み（NEW）	オクラの彩りねりゴマ和え 白菜とコーンの中華風ツナサラダ 細切りじゃがいもとピーマンの中華炒め	主菜：焼き魚のおろし醤油がけ 副菜：シャキシャキ食感の無限茎わかめ ごぼうとひき肉の韓国風炒め 新潟県産大豆のがんもと大根の含め煮
10/17・18	アジの唐揚げ 野菜たっぷり南蛮だれがけ 串に刺さない焼き鳥（ねぎま）	きのこたっぷりいろいろ野菜のお浸し キャベツと豚肉の中華香味だれ 国産大豆入りひじきの煮物	主菜：ご飯にまぜるだけ 国産豚と5種野菜のピラフの具 副菜：彩り野菜のマカロニサラダ 国産大豆の厚揚げ 香ばしごま味噌焼き 青海苔香る じゃがいもとブロッコリーのマヨサラダ（NEW）
10/24・25	鰆の幽庵焼き ゆず風味 ご飯がすすむ回鍋肉	大根としらすの梅かつお和え 白菜と昆布のあっさり煮 かぼちゃと玉ねぎのサラダ	主菜：チキンカツ バジル香る洋風トマトソースがけ 副菜：具だくさん切干大根 ヘルシー麻婆こんにゃく ちくわの磯辺揚げ
10/31・11/1	和風チンジャオロース 鮭のちゃんちゃん焼き	ごま香る根菜とブロッコリーのサラダ オクラと蒸し鶏の和風ごまナムル チリコンカン	主菜：かしわのすき焼き 副菜：キャベツと卵の洋風しりしり 彩りバジルポテトのチーズのせ ニラとれんこんのきんぴら

鰆の幽庵焼き（ゆうあんやき）は、しょうゆ・みりん・ゆずのたれに漬けて焼く和食です。

副菜には、さつまいもやかぼちゃのような秋の野菜を使った品も並んでいました。

食べきれない分の扱いは、シェフの無添つくりおきは冷凍できるかの解説で公式の答えをもとにまとめました。

土日に届く料理を一覧で見ておくと、受け取る曜日を選ぶ目安にもなります。

月火水に届く4回分のメニュー

シェフの無添つくりおきの月火水のメニューは、2026年10月に4回分・36品ありました。

お届け日	主菜	副菜	おまかせでプラス
10/5・6・7	ふわ揚げ白身魚の野菜あんかけ ご飯にのせるだけ 彩り野菜のチキンガパオ	たっぷり豆苗と国産鶏むねのごま炒め 小松菜の白いんげん豆和え 3種のお豆とさつまいものデリ風サラダ（NEW）	主菜：定番の牛肉じゃが 副菜：白菜ときのこのあっさり煮浸し 静岡県産ブロッコリーとしらすの卵炒め 鶏ごぼう
10/12・13・14	豚ニラのスタミナ炒め 焼き鯖の3種のきのこおろしかけ（NEW）	さつま揚げとこんにゃくの甘辛煮 小松菜の煮浸し 甘酢にからめた具だくさんつくね	主菜：牛肉と白菜のオイスター炒め 副菜：れんこんとごぼうのシャキシャキサラダ コロコロじゃがいものミートソースグラタン にんじんチャンプルー
10/19・20・21	甘酢でさっぱり肉野菜炒め 鮭とじゃがいものやみつきのり塩炒め	茎わかめときのこのシャキうま煮 オクラとツナのマヨサラダ 大根の湯葉あんかけ 京風仕立て	主菜：チキンときのこのコク旨トマトハヤシ 副菜：花野菜の彩りマリネ 豚肉とキャベツの卵炒め 小松菜とちくわの韓国風甘辛炒め
10/26・27・28	さっぱり和風バターソースのハンバーグ（NEW） 鶏もも肉の唐揚げ	ごぼうと白滝のきんぴら たけのこの土佐煮 ゆず香る3色野菜のナムル	主菜：生姜香るさばの煮付け 副菜：ひじきとごぼうのマヨサラダ 鶏肉の野菜煮 ボロネーゼのペンネ

10月26日〜28日の回は、ハンバーグと鶏もも肉の唐揚げが同じ箱に入っていました。

副菜には、小松菜・ごぼう・ひじきのような和食でおなじみの食材が並びます。

先の献立まで見えるので、苦手な料理が入る回も申し込む前に見当がつきます。

主菜27品のうち魚は9品で肉は18品

2026年10月の公式メニュー表を数えると、主菜27品のうち魚は9品、肉は18品でした。

魚の種類	10月の主菜の数
アジ	2品
鮭	2品
さば	2品
鰆	1品
白身魚	1品
焼き魚	1品

食卓サポートプランの主菜2品に魚が入った回は、9回中7回。

魚が入らなかったのは、10月10日・11日と10月26日〜28日の2回でした。

この2回も、おまかせでプラスされる分には焼き魚とさばの煮付けが入っていました。

肉の主菜も、鶏・豚・牛が回ごとに入れ替わります。

和洋中に韓国風もまざる

2026年10月のメニューには、和食・洋食・中華に加えて韓国風の料理も入っています。

系統	10月のメニューの例
和	鰆の幽庵焼き ゆず風味 たけのこの土佐煮 ニラとれんこんのきんぴら
洋	さっぱり和風バターソースのハンバーグ チキンときのこのコク旨トマトハヤシ ボロネーゼのペンネ
中	ご飯がすすむ回鍋肉 和風チンジャオロース 細切りじゃがいもとピーマンの中華炒め
韓国風	ごぼうとひき肉の韓国風炒め 小松菜とちくわの韓国風甘辛炒め ゆず香る3色野菜のナムル

1回の箱の中でも、ちがう系統の料理がまざります。

たとえば10月24日・25日の回は、鰆の幽庵焼きと回鍋肉が同じ箱に入っていました。

和食ばかり、洋食ばかりに寄らないので、家族の好みが分かれる家庭でもそれぞれ好きな料理を見つけやすいはずです。

ご飯にのせるだけの主菜が月に3品ある

2026年10月の公式メニュー表を数えると、ご飯にのせる・まぜるだけの主菜は3品でした。

ピラフの具は、1パックをお茶碗3杯（500g前後）のご飯にまぜる食べ方がメニュー表に書かれています。

ご飯さえ炊いておけば、丼やピラフが1品そのまま夕食の主役に。

ご飯と主菜が1つの器にまとまるので、洗い物を減らしたい日に重なるとうれしい回です。

NEWのメニューが1か月に6品入る

2026年10月の公式メニュー表には、NEWの表示がついた料理が6品ありました。

区分	NEWの料理
主菜	ごろごろミートボールと3種野菜のトマト煮込み 焼き鯖の3種のきのこおろしかけ さっぱり和風バターソースのハンバーグ
副菜	いわしつみれと細切り昆布の煮物 青海苔香る じゃがいもとブロッコリーのマヨサラダ 3種のお豆とさつまいものデリ風サラダ

主菜3品・副菜3品と、新しい料理は主菜と副菜の両方に入っています。

81品の名前を1つずつ見比べると、同じ名前の料理は1つもありませんでした。

同じアジの唐揚げでも、香味だれと南蛮だれのように味つけを変えて届きます。

新しく入った料理は、公式のつくりおきレポートでも月ごとに紹介されています。

シェフの無添つくりおきのメニューは届く曜日とプランで変わる

シェフの無添つくりおきのメニューは、同じ週でも届く曜日とプランで中身が変わります。

土日お届けと月火水お届けで中身が別になる

シェフの無添つくりおきは、土日お届けと月火水お届けで別のメニューが届きます。

1週間の内【土曜日・日曜日】と【月曜日・火曜日・水曜日】でメニュー内容は変わります。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

10月の第1週で比べると、主菜は次のように分かれていました。

お届けの曜日	10月第1週の主菜
土・日（10/3・4）	アジの唐揚げ 香味だれかけ ご飯に合わせたい親子煮
月・火・水（10/5〜7）	ふわ揚げ白身魚の野菜あんかけ ご飯にのせるだけ 彩り野菜のチキンガパオ

届く曜日は、土・日・月・火・水の5つから選べます。

受け取る曜日を決めた時点で、その週に届く料理も決まる仕組みです。

九州・島根・青森は日月と火水木で分かれる

九州・島根・青森は届くまでに中1日かかるため、お届けの曜日は日・月・火・水・木から選びます。

公式のメニュー表の注記によると、この地域の月曜日のお届けは土日メニュー、木曜日は月火水メニューです。

お届け先	土日のメニュー	月火水のメニュー
九州・島根・青森	日・月	火・水・木
それ以外の地域	土・日	月・火・水

公式FAQでは、消費期限がお届け日を含めて3日間のエリアも、日月と火水木でメニューが変わると案内しています。

自分の地域の区切りは、届く曜日を選ぶ前に申込画面で見ておくと迷いません。

置き配や届く地域の調べ方は、シェフの無添つくりおきの対応エリアと置き配で整理しています。

週2回頼めば1週間ちがうメニューが届く

シェフの無添つくりおきを週2回頼むと、1週間を通してちがうメニューが届きます。

週2回ご注文の場合、AセットとBセットの曜日にておひとつずつご注文いただくと、1週間を通して違ったメニューをお楽しみいただけます。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

Aセットは土日、Bセットは月火水のお届けを指す呼び方です。

注文は1件ずつなので、週2回にするには申し込みをもう1件追加します。

週の前半と後半で中身が変わるので、平日の夕食で同じ料理が続きません。

食卓おまかせは食卓サポートの5品に4品が加わる

食卓おまかせプランは、食卓サポートプランと同じ5品に主菜1品・副菜3品の4品が加わる構成です。

10月19日〜21日の回で並べると、次の表のようになりました。

食卓サポートプランの5品	おまかせでプラスされる4品
甘酢でさっぱり肉野菜炒め 鮭とじゃがいものやみつきのり塩炒め 茎わかめときのこのシャキうま煮 オクラとツナのマヨサラダ 大根の湯葉あんかけ 京風仕立て	チキンときのこのコク旨トマトハヤシ 花野菜の彩りマリネ 豚肉とキャベツの卵炒め 小松菜とちくわの韓国風甘辛炒め

食卓おまかせプランの主菜は、1品につき2パックずつ届きます。

そのため主菜3種・副菜6種の合計9種類が、12パックに分かれて届く形です。

2つのプランの料金の差は、シェフの無添つくりおきの料金とクーポンで詳しく調べました。

量は3人前×2食分と4人前×3食分が目安

量の目安は、食卓サポートプランが3人前×2食分、食卓おまかせプランが4人前×3食分です。

項目	食卓サポートプラン	食卓おまかせプラン
想定の家族	大人2名＋幼児1名	大人2名＋小中学生2名
夕食の回数	2回分	3回分
1パックの量	130〜300g程度	170〜300g程度

1パックの量はメニューによって変わるため、公式FAQの量も「程度」つきの表記です。

食卓サポートプランは、単身の人にも多く使われていると公式FAQに書かれています。

一人で2〜3日に分けて食べる配分は、シェフの無添つくりおきは一人暮らしにもおすすめかで詳しくまとめました。

シェフの無添つくりおきのメニューは選べないけど先まで見られる

シェフの無添つくりおきは、申し込む前・申し込んだ後・公式LINEとメニュー表で、メニューを先に見られます。

申し込む前は注文確認の画面で初回の中身が見られる

シェフの無添つくりおきは、申し込む前でも注文内容の確認ページで初回に届く料理が見られます。

【初回お届け内容】の各メニューの画像をタップすると、表示されるのは次の4つです。

初回お届け分はスキップもキャンセルもできないので、注文を確定する前に中身を見ておきましょう。

初回だけで試すときの流れは、シェフの無添つくりおきのお試しの方法にまとめました。

申し込んだ後はマイページで3〜4週先まで見られる

申し込んだ後は、マイページで3〜4週先までのメニューと原材料を見られます。

マイページは、注文した人だけが入れる会員ページのこと。

マイページより向こう3～4週分までの「お届けメニュー・原材料」をご確認いただけますので、お召し上がりが難しい場合はスキップをご検討くださいませ。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

マイページのほか、注文履歴にあるお届け予定商品の詳細でも同じ内容が見られる仕組みです。

1か月近く先まで見えれば、苦手な料理が入る週も早めに分かります。

行事や帰省で家にいない週と照らし合わせて、届く週を前もって整えておくのもひとつの手です。

公式LINEと金曜18時に更新されるメニュー表でも見られる

マイページのほかに、公式LINEと毎週金曜18時に更新されるメニュー表でもメニューが見られます。

見る場所	見られる内容
注文確認の画面（申し込む前）	初回のメニュー名・原材料・アレルギー・添加物
マイページ（申し込んだ後）	3〜4週先までのメニュー・原材料
公式LINE	最新のお届けメニュー
公式のお届けメニュー表	今週分・次週分・月間メニュー（毎週金曜18時更新）

月間メニュー表は、1か月分の献立を土日分と月火水分に分けて載せた公式の一覧です。

金曜の夜に次週分が出るので、週末のうちに来週の献立がつかめます。

申し込む前の人でも、公式のお届けメニュー表で今月の料理を一覧で確かめられるのがうれしいところ。

合わない週はお届けの6日前までにスキップできる

合わない週は、お届けの6日前までにスキップすれば届きません。

スキップは、選んだ週の1回分だけ届くのを休むことです。

お届け先	スキップの締切
九州・島根・青森	お届け日の7日前
それ以外の地域	お届け日の6日前

休止（解約）の締切も同じく次回お届け日の6日前で、手順はシェフの無添つくりおきの解約方法に載せました。

届く曜日の選び方と初回の条件は、シェフの無添つくりおきの公式サイトでまとめて見られます。

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食べた感想はメニューごとにGOOD・BADで送れる

届いた料理の感想は、注文履歴からメニューごとにGOOD・BADで送れます。

対象は出荷済みのお届け分で、コメント欄に任意で一言を添えることもできる仕組みです。

利用者の声をもとに、メニューの作り方が見直された例もあります。

利用者の声	見直された内容
余った分を保管しにくい	おまかせの主菜を容器2個に分けた（2026年3月28日お届け分から順次）
豚肉のにおいやパサつきが気になる	豚もも肉から豚ロースへ変更・すべての豚肉を国産に（2025年9月9日お届け分から）
タレで衣のサクッと感が変わる	アジの唐揚げと南蛮だれを別の容器に分けた（2025年8月）

公式レポートには、寄せられた声を社内で共有して改善の参考にすると書かれています。

苦手な料理が届いた週は、BADと理由をひと言添えて送れば十分です。

シェフの無添つくりおきのメニューは子どもと一緒に食べられる

シェフの無添つくりおきのメニューは、3歳以上の子どもも大人と同じおかずを食べられるよう、やさしい味つけを目指しています。

3歳以上の子どもが食べられるやさしい味つけ

シェフの無添つくりおきのメニューは、3歳以上の子どもでも食べられるやさしい味つけを目指しています。

お子様(3歳以上)でもお召し上がりいただけるよう、無添加調理でやさしい味付けを目指しております。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

公式FAQの別の質問では、子どもから高齢の家族までが一緒に食べることを想定していると答えています。

項目	公式の案内
年齢の目安	3歳以上
想定する食べ手	子どもから高齢の方までの家族
栄養成分	メニューごとに異なり、商品ラベルで確認

塩分やカロリーの数字は、シェフの無添つくりおきの塩分とカロリーで詳しく調べました。

大人と子どもで同じおかずを取り分けて、そのまま食卓に出せます。

唐辛子は使わず、辛味のある調味料は一部だけ

シェフの無添つくりおきは、唐辛子を一切使いません。

ただし、コチュジャン（韓国の甘辛いみそ）など辛味のある調味料を使うメニューは一部にあると公式FAQに書かれています。

子どもの年齢によっては、辛さを感じる場合もあるという注意書きつきです。

切り替えのきっかけは、「小さな子どもには少し辛い」という利用者の声でした。

2026年10月のメニューにも、ごぼうとひき肉の韓国風炒めのような韓国風の料理が入っています。

小さな子どもがいる家庭は、マイページで原材料の調味料を先に見ておくと迷いません。

大人はちょい足し調味料で辛さや香りを足せる

大人は、メニュー表の「オススメのちょい足し調味料」で辛さや香りを加えられます。

ちょい足し調味料は、食べる直前に好みで足す調味料のことです。

10月17日〜21日のメニュー表では、次のような調味料がすすめられていました。

足したいもの	すすめられていた調味料の例
辛さ	柚子胡椒・ラー油・一味唐辛子・豆板醤・わさび
コク	チーズ・バター・からしマヨネーズ
香り・さっぱり	ブラックペッパー・すりごま・ポン酢

子どもの分を取り分けてから足せば、1つのおかずを家族で分け合えます。

大人向けの無添ソース3種類も、公式が別に開発しました。

唐揚げやミートボールなど子どもになじむ料理も入る

2026年10月のメニューには、唐揚げ・ハンバーグ・ミートボールなど子どもになじみのある料理が入っています。

料理	お届け日
アジの唐揚げ 香味だれかけ	10/3・4
ごろごろミートボールと3種野菜のトマト煮込み	10/10・11
ご飯にのせるだけ 牛丼の具	10/10・11
チキンカツ バジル香る洋風トマトソースがけ	10/24・25（おまかせ）
さっぱり和風バターソースのハンバーグ	10/26〜28
鶏もも肉の唐揚げ	10/26〜28
ボロネーゼのペンネ	10/26〜28（おまかせ）

副菜にも、彩り野菜のマカロニサラダやミートソースグラタンのような洋風の品がまざります。

見慣れた料理名が入る回は、子どもにもどんな料理か伝えやすいところ。

同じ箱には、ひじきや切干大根のような和の副菜も並びます。

シェフの無添つくりおきのメニューに使う原材料：アレルギー対応はなし

シェフの無添つくりおきはアレルギー対応をしていないので、原材料はメニューごとに先に見て決めます。

食材を抜いたり替えたりはしてもらえない

シェフの無添つくりおきでは、特定の食材を抜いたり替えたりする対応はしていません。

誠に恐れ入りますが、弊社ではアレルギー対応は承っておりません。

出典：シェフの無添つくりおき公式サイト「よくある質問」

メニューはおまかせの5種または9種で届き、変更も受け付けていません。

食べられない食材が入る週は、スキップで外すよう公式FAQが案内しています。

2回分18品のうち小麦は全品・大豆は17品に入る

10月17日〜21日の2回分18品の原材料を見ると、小麦は18品すべて、大豆は17品に表示がありました。

大豆の表示がなかったのは、花野菜の彩りマリネの1品だけです。

アレルゲン	18品のうち表示があった品
小麦	18品（すべて）
大豆	17品
表示なし	大豆は花野菜の彩りマリネのみ

原材料の最後には、「(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)」のようなアレルゲン表示がついています。

表示が義務づけられた特定原材料については、消費者庁の「食物アレルギー表示に関する情報」が詳しい資料です。

この集計は2回分の範囲なので、ほかの週も品ごとの表示を見て判断します。

卵・乳・ごまはメニューによって入る

10月17日〜21日の18品では、卵・乳成分・ごまは品によって入るものと入らないものがありました。

アレルゲン	18品のうち	表示があった品の例
卵	4品	マカロニサラダ・マヨサラダ2品・豚肉とキャベツの卵炒め
乳成分	2品	ピラフの具・トマトハヤシ
ごま	6品	ごま味噌焼きなど

卵はマヨネーズを使うサラダや卵炒めに、乳成分はピラフの具とハヤシに入っていました。

どの品に入るかは週ごとに変わるので、毎回の原材料欄を見てから食べる品を決めます。

原材料の約82%が国産で中国産は原則使わない

シェフの無添つくりおきは、使う原材料の約82%が国産です。

現在、私たちが使用している原材料のうち、約82％が国産原料となっています。

出典：シェフの無添つくりおき公式「つくりおきレポート」

公式FAQによると、原則として「中国産不使用」とされています。

ただし花椒や山椒など、中国でしか仕入れにくい食材は例外で、使うときは事前にWEBで公開する方針です。

メニュー表の原材料欄には、原料原産地（原材料がとれた国・地域）が書かれた品もあります。

表示の種類	10月17日〜21日の例
国産の表示	鶏肉・豚ロース・キャベツ・大根
海外の表示	鯵（ニュージーランド産）・オクラ（ベトナム製造）・カリフラワー（ベルギー製造）

原料原産地表示のルールは、消費者庁の「新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する情報」にまとまっています。

10月のメニューには、静岡県の生産者から仕入れる静岡県産ブロッコリーを使った品も2つありました。

化学調味料と保存料は使わず、にがりは使う

シェフの無添つくりおきのメニューは、化学調味料と保存料を使っていません。

一方で、公式FAQには塩化マグネシウム（にがり）と水酸化カルシウムの2つを使っていると書かれています。

にがりは、豆腐を固めるのに使う添加物です。

原材料欄には、「風味調味料」「醸造調味料（料理酒）」と書かれた品もありました。

食品添加物の決まりは、厚生労働省の「食品添加物」のページで確かめられます。

「化学調味料・保存料を使わない」という線引きが、原材料欄を読むときの物差しです。

シェフの無添つくりおきの人気メニューはカツやハンバーグなどの主菜

シェフの無添つくりおきの利用者アンケートで人気だったのは、カツやハンバーグなどの主菜です。

夏はソースチキンカツとアジの唐揚げが人気

2025年6〜8月の利用者アンケートで人気だったのは、ソースチキンカツとアジの唐揚げでした。

利用者アンケートは、公式が利用者に「おいしかったメニュー」を聞いて集めた結果のこと。

月（2025年）	人気だったメニュー
6月	ソースチキンカツ
7月	ゆずのおろしハンバーグ
8月	アジの唐揚げ、野菜たっぷりだれがけ

ソースチキンカツは福井のソースカツ丼がイメージで、子ども向けにソースを控えめにした一品です。

おいしすぎて、こどもが夢中でパクパク食べてくれました！

出典：シェフの無添つくりおき公式「つくりおきレポート」

2026年10月の土日のメニューにも、アジの唐揚げが入っています。

秋は牛肉のプルコギやハンバーグが選ばれた

2025年9〜10月のアンケートでは、牛肉のプルコギやハンバーグが選ばれました。

月（2025年）	選ばれたメニュー
9月	牛肉のプルコギ（辛くないコチュジャン使用） 切干大根のチャプチェ（副菜）
10月	ハンバーグ×クリームソース（季節限定） 牛ひき肉とトマトソースのペンネ ご飯にのせるだけシリーズ

9月の牛肉のプルコギには、次の声が寄せられています。

味が濃すぎず、 子どもと取り合いになりました！

出典：シェフの無添つくりおき公式「つくりおきレポート」

10月のハンバーグ×クリームソースにも、子どもがおかわりを喜んだという声がありました。

2026年10月の月火水のメニューにも、新しいハンバーグが入っています。

ハロウィンなど行事のメニューも届く

シェフの無添つくりおきでは、ハロウィンのような行事に合わせたメニューも届きます。

2025年は10月25日〜30日のお届けに、ハロウィンの特別メニューが用意されました。

行事	公式レポートで紹介された内容
ハロウィン（2025年10月25日〜30日）	かぼちゃと牛肉のバター醤油炒め・紫キャベツ入りコールスロー など
クリスマス（2025年12月）	12月の新メニュー紹介でクリスマスメニューを予告

行事のメニューは、公式のつくりおきレポートでお届けの前に紹介されました。

いつもの献立にない料理が届く週は、子どもと一緒に箱を開ける楽しみも増えます。

口コミは子どもの好みで分かれる

シェフの無添つくりおきの口コミでは、子どもの反応が料理によって分かれる声が見られます。

出典	子どもの反応（体験時点のメニュー）
コドモママブログ	4歳・7歳の子が手羽中の甘だれ唐揚げはおかわり 緑野菜と豚バラの黒ごま炒めは野菜が苦手な子に不評
OZmall	牛すね肉が4歳・10歳の子には固かった

どちらも体験した時点のメニューへの感想で、今の献立と同じとは限りません。

ほかの利用者の評判は、シェフの無添つくりおきの口コミ評判で良い声と気になる声に分けて整理しています。

シェフの無添つくりおきのメニューが合わない人はわんまいる

冷蔵で4日以内に食べきるのが難しい人や、冷凍でストックしたい人には、わんまいるが合います。

冷凍で1品ずつストックしたい人はわんまいる

冷蔵4日で食べきるのが難しい人には、1品ずつ冷凍で届くわんまいるが向いています。

わんまいるは、おかずを1品ずつ個包装で冷凍して届ける宅配おかずです。

個包装の冷凍おかずは、食べたい日に必要な分だけ湯せんか流水で解凍して器に盛る形。

一方で、わんまいるもメニューは選べず、届いたあとは解凍して器に盛る手間がかかります。

利用者の評判は、わんまいるの口コミと評判で合う人・合わない人の傾向まで整理済みです。

使っている添加物や原材料は、わんまいるの添加物と原材料の解説で項目ごとに調べました。

わんまいるのお試しセットの中身は、下のボタンから公式ページへ。

＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／

わんまいるは8週間同じメニューが重ならない

わんまいるは、8週間同じメニューが重ならないように献立を組んでいます。

8週間同じメニューはございません

出典：わんまいる公式サイト「献立メニュー」

公式サイトでは、4週間分の献立も公開中です。

項目	シェフの無添つくりおき	わんまいる
届き方	冷蔵	冷凍（1品ずつ個包装）
メニュー	週替わりのおまかせ	1週間に1種類（選べない）
先の献立	マイページで3〜4週先まで	4週間分を公式サイトで公開
使わないもの	化学調味料・保存料	合成保存料・合成着色料

どちらも選べない代わりに、先の献立を見られる点は共通しています。

2つのサービスの違いは、シェフの無添つくりおきとわんまいるの比較でさらに細かく並べました。

シェフの無添つくりおきのメニューでよくある質問

シェフの無添つくりおきのメニューについて、申し込む前に気になりやすい質問を10個まとめました。

まとめ：シェフの無添つくりおきのメニューを見て初回から始めよう

化学調味料・保存料を使わないおかずを子どもと一緒に食べたい人は、シェフの無添つくりおきの初回から始めましょう。

冷蔵4日で食べきるのが難しい人には、1品ずつ冷凍で届くわんまいるも選択肢です。

「選べないメニューで、苦手な料理の週が続いたら困る」という迷いは、ここまでで答えが出ています。

シェフの無添つくりおきは、3〜4週先までメニューと原材料を見て、合わない週だけ自分で外せるサービスです。

1か月の公式メニュー81品で同じ名前の料理が重ならない献立なので、献立を考える時間を手放しても食卓が偏りにくくなります。

毎週の献立を考えなくても、肉と魚・和洋中がまざった主菜と副菜が冷蔵庫にそろう毎日へ。

子どもが食べない料理ばかり届く心配も、先に中身を見て外せば小さくできます。

気になること	公式の仕組み
合わない週が続いたら	お届けの6日前（九州・島根・青森は7日前）までにスキップ
苦手な料理を伝えたい	注文履歴からメニューごとにGOOD・BADとコメント
初回の中身が心配	申し込む前の注文確認画面で原材料・アレルギーまで確認
量が合うか心配	3人前×2食分のサポートと4人前×3食分のおまかせから選択

止められないのは初回の1回だけで、2回目以降はいつでも休止できます。

その初回も注文確認画面で中身を見てから確定するので、届いてから料理に驚く場面を減らせる仕組み。

平日の夕方に「今日の主菜は何にしよう」と考える時間が、温めて並べるだけの時間に。

初回の条件は、公式サイトの申込ページにまとめて載っています。

申し込みの途中の注文確認画面で、初回に届く料理を原材料まで見てから確定できるのも心強いところ。

＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／