シェフの無添つくりおきって気になるけど、まずい・薄いって口コミも見かけるし、家族の口に入るものだから失敗したくないな…。
この記事では、シェフの無添つくりおきの口コミ・評判・レビューを、無添加を専門にするメディアの立場から解説します。
結論から言うと、化学調味料・保存料などを使わない優しい味を最優先し、小さい子にも出しやすい惣菜を探しているなら、シェフの無添つくりおきはおすすめできる選択肢です。
「まずい・薄い」という声の正体は、濃い味に慣れた人ほど薄く感じる相対評価（何と比べるかで変わる感じ方）にあります。
- 無添加・素材の味を優先するならおすすめできるシェフの無添つくりおき
- 「まずい・薄い」の正体＝濃い味に慣れた人の相対評価
- 良い声＝美味しい・栄養バランス・添加物が気になる家庭でも取り入れやすい
- 気になる声＝薄味・量・消費期限が短め
- 合わないのは濃い味好き・とにかく安く・メニューを選びたい人
気になるものの申し込めないまま時間が過ぎると、添加物への不安も、毎日の献立づくりの負担も、そのまま残ってしまいます。
この記事では良い口コミも気になる口コミも実在するSNSの声を見せながら、読み終えるころには自分は合う側か合わない側かがはっきりし、初回で試すか見送るかを迷わず選べるはずです。
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シェフの無添つくりおきの口コミ評判は？結論はこの2タイプにおすすめ
先に結論をお伝えすると、シェフの無添つくりおきが合うかどうかは、味の好みと重視するポイントできれいに分かれます。
それぞれ、どんな人がどちら側かを具体的に見ていきましょう。
無添加・優しい味を最優先する家庭には合う
シェフの無添つくりおきは、化学調味料（うま味を足す人工の調味料）や保存料を使わず、家庭料理に近い優しい味に仕上げた手作り惣菜サブスク（手作りのおかずを毎週届ける定期サービス）です。
だからこそ、添加物が気になる家庭や、小さい子にも同じおかずを出したい人と相性がよい構成になっています。
味付けが濃すぎないので、大人のおかずをそのまま取り分けたい家庭にもなじみやすいのが特徴です。
こんな家庭におすすめ。化学調味料・保存料を避けたい、子どもと同じおかずを食べたい、素材の味そのものを大事にしたい家庭に合う味の方向性です。
逆にいうと、この「優しい味」を良しとできるかどうかが、合う人と合わない人を分ける最初の分かれ道になります。
濃い味・コスパ・メニュー選択を求める人には物足りない
一方で、しっかりした濃い味が好きな人には、シェフの無添つくりおきは物足りなく感じやすいです。
外食やコンビニ惣菜の濃い味に舌が慣れていると、無添加の薄味が「味がない」と感じられることもあるからでしょう。
また、とにかく食費を抑えたい人や、届くメニューを自分で選びたい人にとっても、満足しにくいポイントがあります。
ここは正直にお伝えします。濃い味重視・価格最優先・メニューを自分で選びたい人は、無添加より別の軸で宅配食を探したほうが満足しやすいです。
まず結論：合うか3つの条件でセルフチェック
ここまでを、申し込む前のセルフチェックとして3つの条件に整理します。
| チェック | 合う人 | 合わない人 |
| 味の好み | 優しい薄味が良い | 濃い味が好き |
|---|---|---|
| 重視すること | 無添加・素材の味 | とにかく安さ |
| メニュー | おまかせでよい | 自分で選びたい |
3つとも左側に当てはまるなら、シェフの無添つくりおきはあなたにおすすめできます。
まずは初回だけ試して家族の反応を見てから続けるか決められるので、試すハードルは低いのもうれしいところでしょう。
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シェフの無添つくりおきの良い口コミ・評判レビュー（実在の声）
まずは、実際に利用した人の良い口コミから見ていきます。
いずれも、SNSで実際に投稿されている生の声を紹介します。
「想像以上に美味しい・凝った魚料理が助かる」
良い口コミで多いのが、想像以上に美味しかったという声です。
とくに、自分ではなかなか作らない凝った魚料理が届く点を、価値に感じている人が目立ちます。
待ちに待ったシェフの無添つくりおき届いた！つわりじゃなかったらパクパク食べられたんだろうけど、想像以上に美味しかった😌冷凍出来そうなものはしたけど、容器が足りなくて他は冷蔵のままにしたけど期限までに食べ切れるかどうか…😅
— あやみん＠4y🎀＋10m🎀 (@aya20js29) January 12, 2025
#シェフの無添つくりおき 鰆の幽庵焼きをいただきました。こんな凝った魚料理は私は絶対作らないので、宅配食は本当にありがたい✨ 自炊よりは高いけど、この頃何でも値上がりしてるから、それを考えると宅配食サービスはリーズナブルにも感じられる。一番嬉しいのは、作る手間から解放されること😊 pic.twitter.com/1ICadBLw0f
— かおり🍱冷凍弁当フリーク (@Kaori_Shokutaku) May 2, 2026
口コミの要点。凝った魚料理を作る手間から解放される点は、共働きの家庭にとって大きな魅力です。「自炊より高いが値上げ時代を考えると納得」という受け止め方も目立ちます。
「栄養バランスが良い・野菜が摂れる」
長く続けている人からは、栄養バランスが良いという評価も上がっています。
ごはん作るの好きじゃないのと退勤後疲れて思考停止してるので #シェフの無添つくりおき を利用してます。1年3ヶ月経った。メニューによっては子供からの文句も噴出してるんだけど私は物凄く助かってます。何より栄養バランスが最高。ただ、中学生男子&高学年女子がいるので主菜の量が足りないのが難点
— ℂ𝕙𝕦𝕡𝕚츄피🍉𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑖𝑒𝑟🕊️ (@chippi_yeppi) May 7, 2026
この栄養バランスの良さは、感覚だけの評価ではありません。
栄養の裏づけ。国家資格を持つ栄養の専門家である管理栄養士が、全メニューの栄養設計を監修しています。
さらに、徳島大学の堤理恵先生（管理栄養士・栄養学博士）が監修に加わり、献立の栄養面を専門家が確認する体制が評価を裏づけています。
「添加物に敏感でも取り入れやすかった」体質面の声
無添加をテーマにするサイトとして注目したいのが、添加物に敏感な人からの声です。
作り置きサブスクサービス『シェフの無添つくりおき』は今までで1番☝️かも。私自身、妊娠中も元々も添加物に弱くて頭痛や下痢などの体調に来てたくらい🥶画像2枚目に解説ある乳化剤は含まれてるともれなく胃もたれ…。
— 𝑨𝑲𝑰 (@aki_globallife) September 2, 2025
つくりおき.jpじゃなくて、こっちにしよ。 pic.twitter.com/34dzAuGFER
これはあくまで個人の体験談であり、体調への影響には個人差があります。
記事として「無添加だから体調が良くなる」と断定はできませんが、添加物が気になる人にとって選びやすいという声が実在するのは事実でしょう。
ここは正確に。体調の変化は人それぞれで、無添加だから健康になると言い切れるものではありません。あくまで「添加物を避けたい人が選びやすい」という位置づけで受け止めるのがおすすめです。
シェフの無添つくりおきの悪い口コミ・気になるレビュー
良い口コミだけを並べても、本当のところは見えてきません。
気になる口コミも、実在の声とあわせて正直に見ていきましょう。
「まずい・味が薄い」の正体＝相対評価
もっとも多い気になる声が、味が薄い・濃いめだったという感想です。
シェフの無添つくりおきを頼んでみたけど、味が濃いめだった。
— ささきき🎋🐈⬛ (@sasakiki_1225) February 26, 2025
宅配惣菜まとめ。
つくりおき.jp→美味しい家庭の味。こどもにも◎
シェフの無添つくりおき→ちょっと外食みたいな味。カレー味のおかずがスパイシーだった。こどもには△
ナッシュ→美味しくない。量少ない。
おもしろいのは、「薄い」という声と「濃いめだった」という声が両方あることでしょう。
判断のコツ。「まずい」の多くは味の欠陥ではなく、濃い味に慣れた舌との相性です。素材の味を良しとできるなら、あなたにとっては合う味になります。
これは、味の感じ方が相対評価だからです。
普段から濃い味に慣れた人ほど無添加の味を薄く感じ、素材の味を大事にする人には十分な味に感じられます。
「量が少ない・育ち盛りには足りない」
次に多いのが、量が少ないという声でしょう。
昨夜は「シェフの無添つくりおき」初めて食べました！
— おがゆみ (@ogym_7) April 7, 2026
見た目少なっと思ったけど、食べてみたらしっかりボリュームあり👍🏼
娘は食べてくれなかったけど、これは想定通り。慣れないものを食べない人。
息子は美味しいって😋
これは良いかも☺️
「見た目は少なそうでも食べるとボリュームがあった」という声もあり、量の感じ方も人それぞれです。
量の目安。育ち盛りの子どもがいる家庭は主菜が足りないと感じやすく、大人と小さい子の食卓なら組み合わせで足りやすいです。
ただし、中学生・高校生など育ち盛りの子どもがいる家庭では、主菜の量が足りないという声も実際に上がっています。
未就学児〜小学生と大人の食卓なら、主菜と副菜を組み合わせて無理なく足りるケースが多い印象です。
「消費期限が短い・冷凍したい」の受け止め
もう一つの気になる声が、消費期限（安全に食べられる期限）が短い点です。
シェフの無添つくりおきは保存料を使わない代わりに、消費期限がお届けから約4日と短めに設定されています。
そのため、「食べ切れるか」「冷凍していいか」を気にする声が、先ほどの美味しいという口コミの中にも見られました。
受け止め方。冷凍できるおかずもありますが、水分や繊維の多い食材は食感が変わることがあります。基本は冷蔵で早めに食べ切る前提で、無理のない量を選ぶのがおすすめです。
この「保存料なしだから期限が短い」という事実こそ、無添加であることの裏返しといえます。
口コミからわかったシェフの無添つくりおきのメリット
ここまでの口コミを整理すると、シェフの無添つくりおきのメリットは3つに絞れます。
順番に、口コミの根拠とあわせて見ていきます。
化学調味料・保存料不使用で小さい子にも出しやすい
最大のメリットは、化学調味料・保存料などの添加物を使わない点でしょう。
そのため、大人のおかずを子どもに取り分けやすいのが、無添加を気にする家庭にとって大きな価値になります。
味付けも優しいので、離乳食を卒業したくらいの子から、家族で同じ食卓を囲みやすい設計です。
子育て家庭に届く価値。「手作りしてあげられない」という罪悪感を、プロが作る化学調味料不使用のおかずで受け止められます。
手作り惣菜で調理の手間から解放される
2つ目のメリットは、毎日の調理の手間から解放されることです。
先ほどの口コミでも「作る手間から解放されるのがうれしい」という声があったとおり、時間の価値を評価する人は多い印象でしょう。
献立を考える・買い物する・調理する・後片づけをする、この一連の負担がまるごと軽くなります。
時間価値のメリット。無添加のおかずを手作りする時間がない人にとって、冷蔵庫にプロの手作り惣菜があることが現実的な支えになります。
無添加のおかずを手作りする時間がない人にとって、シェフの無添つくりおきは現実的なおすすめの選択肢になります。
管理栄養士監修・徳島大学連携の品質検証という納得材料
3つ目は、品質を専門家が確認しているという納得材料でしょう。
全メニューの栄養設計を管理栄養士が監修し、徳島大学の堤理恵先生（管理栄養士・栄養学博士）が加わり、添加物研究家が品質をチェックする体制です。
「無添加をうたうだけ」ではなく、栄養と添加物の両面を専門家が確認する体制があるのは、続ける心強さにつながります。
納得材料。管理栄養士監修・大学連携・添加物研究家チェックという三重の確認が、口コミの「栄養バランスが良い」という声を裏づけています。
口コミからわかったシェフの無添つくりおきのデメリット・注意点
次に、口コミから見えたデメリットと注意点を正直にまとめます。
合わない人を早めに見極めるための材料として読んでください。
濃い味が好きな人・大人だけの世帯には薄く感じやすい
1つ目のデメリットは、濃い味が好きな人には物足りないことでしょう。
子どものいない大人だけの世帯で、しっかりした味付けを求める場合は、薄く感じやすくなります。
対策のヒント。この場合は、七味やしょうゆで自分好みに調整すると、満足度を上げられます。
メニューが選べない・好みに偏りが出ることがある
2つ目は、メニューを自分で選べないことです。
プロにおまかせする仕組みのため、好みでないおかずが届くこともあるでしょう。
「メニューによっては子どもから文句が出る」という口コミもあり、好みの偏りは正直に受け止めておきたい点です。
逆の見方。献立を考えなくてよいことを、むしろメリットと感じる人にはこの仕組みが合います。
消費期限が約4日と短い・基本は冷蔵で早めに
3つ目は、消費期限がお届けから約4日と短めなことです。
保存料を使わない分、長期保存はできず、基本は冷蔵で早めに食べ切る前提になります。
| 注意点 | 内容 |
|---|---|
| 消費期限 | お届けから約4日（冷蔵保存） |
| 冷凍 | できるものもあるが基本は冷蔵で早めに |
| 食べ切りの工夫 | 約2日分・約3日分から家庭に合う量を選ぶ |
受け取る曜日や量を家庭のペースに合わせれば、期限の短さは十分にカバーできるでしょう。
シェフの無添つくりおきは高い？料金の受け止め方
「高いのでは」という不安も、口コミでよく見かけます。
金額の受け止め方と、プランの目安を見ていきましょう。
スーパー惣菜との違いは「無添加の価値」と「作る手間の削減」
たしかに、スーパーの惣菜やコンビニ弁当と比べると割高に見えるかもしれません。
ただし、比べる相手を変えると受け止め方が変わってきます。
比べるべきは、無添加の食材を自分でそろえて手作りする手間や、そこにかかる時間の価値でしょう。
料金の見方。「安さ」で選ぶと割高に見えますが、無添加のおかずを作る手間の代わりと考えると価値が見えてきます。
献立・買い物・調理・片づけの時間がまるごと浮くと考えると、口コミにあった「リーズナブルにも感じる」という評価も納得できます。
プラン構成の目安（食卓サポート／食卓おまかせ）
プランは大きく2つで、家庭の人数や食べる量に合わせて選べます。
少なめに試したいなら食卓サポートプラン、しっかり数を確保したいなら食卓おまかせプランが目安でしょう。
| 項目 | 食卓サポート | 食卓おまかせ |
| セット内容 | 主菜2種＋副菜3種（5個） | 主菜3種各2＋副菜6種（9個） |
|---|---|---|
| 目安 | 約2日分 | 約3日分 |
| 料金（税込） | 通常 5,173円 初回は送料無料 | 通常 13,607円 初回は送料無料 |
| 送料（税込） | 初回無料／以降 990円 | 初回無料／以降 990円 |
最新の金額や内容は改定されることがあるため、申し込み前に公式ページで確認しておくと確実です。
シェフの無添つくりおきのクーポン・お得な始め方
少しでもお得に始めたい人のために、クーポンと始め方を整理します。
入手経路と申し込みの流れを順に見ていきます。
クーポン・特典の入手経路（公式・初回特典の受け取り方）
クーポンや初回特典は、基本的に公式サイトから申し込む流れで受け取れます。
初回は送料がかからない形で始められるため、まずは少ない負担で味を試せるのが魅力でしょう。
特典の中身は時期によって変わるので、申し込み画面で最新の内容を確認するのがおすすめです。
受け取り方のコツ。クーポンコードや初回特典は申し込みページに表示されることが多いです。適用条件（初回限定など）を確認してから注文を確定しましょう。
申し込みから受け取りまでの流れ
申し込みは、はじめてでも迷わない3ステップです。
始め方3ステップ
食卓サポートか食卓おまかせから、家庭の量に合うプランを選びます。
受け取りやすい曜日を選び、初回特典があれば適用します。
冷蔵で届くので、消費期限内に温めて食べるだけで完成します。
合うか不安な人も、まずは初回だけ試して判断できるので、シェフの無添つくりおきは気軽に始めやすいでしょう。
気になっているなら、まず初回で味を確かめるのが、迷いを解消する近道になります。
＼ 初回は送料無料で始められる ／
シェフの無添つくりおきの解約・休止・配送の疑問
定期サービスで気になる、解約や配送まわりの疑問をまとめます。
手続きと配送の順に確認していきます。
解約・休止・スキップの手続き
解約や休止は、マイページからいつでも手続きできる仕組みです。
今週は不要という場合のスキップ（1回とばすこと）や、しばらく止める休止にも対応しています。
手続きは配送スケジュールが「準備中」の状態のときに行えるため、締め切り前の操作を意識しておくとスムーズでしょう。
続けやすさ。合わなければいつでも止められるので、初回で試して判断しやすいのが心強い材料です。
配送エリア・お届け・消費期限の注意点
配送は冷蔵便で届き、受け取ったら冷蔵庫で保存します。
消費期限はお届けから約4日なので、受け取る曜日を生活リズムに合わせておくと食べ切りやすくなるでしょう。
配送エリアは全国が基本ですが、一部地域で条件が変わることもあるため、申し込み前に公式で確認しておくと確実です。
配送の注意。受け取り曜日を生活リズムに合わせておくと、約4日の消費期限内に無理なく食べ切れます。
そもそも無添加とは？シェフの無添つくりおきはどこまで無添加か
ここからは、無添加を専門にするサイトとして特に大事な部分を解説します。
誇張せず、事実だけを正確に見ていきましょう。
無添加の意味と「完全無添加ではない」という前提
まず前提として、シェフの無添つくりおきは完全に無添加ではありません。
豆腐などを固める塩化マグネシウム（にがり）や、食品加工に使う水酸化カルシウムといった、天然由来の成分は使われています。
これらは天然由来ですが食品添加物には分類されるため、「完全無添加」とは言えないのが正確なところです。
ここが大事。「無添加」をうたう商品でも、天然由来の成分まで完全にゼロという意味ではありません。何が使われ、何が使われていないかを正確に知るのが、賢い選び方です。
不使用の対象を明示（保存料・化学調味料ほか）
では、どこまで無添加なのかを具体的に見てみます。
シェフの無添つくりおきが不使用としているのは、以下の添加物です。
- 保存料
- 化学調味料
- 着色料（天然由来を含む）
- 発色剤
- 人工甘味料
- 漂白剤
- イーストフード
さらに、調味料の原材料に元から含まれる添加物（表示が免除される分＝キャリーオーバー）まで、規格書でチェックするキャリーオーバー対策も徹底しています。
ここまで不使用の対象をはっきり示している点は、添加物を気にする家庭にとって選ぶ根拠といえるでしょう。
保存料なしで日持ちする理由と約82%国産
ここで気になるのが、「保存料なしでなぜ数日日持ちするのか」という点でしょう。
その答えが、酸素を抜いて窒素を詰める窒素充填と、作った直後に一気に冷やす急速冷却という保存技術です。
この2つの技術で、保存料を使わずに鮮度を保つことを実現しました。
また、使う食材のうち国産が占める割合（国産比率）は約82%で、中国産は原則不使用としています。
技術で無添加を支える。保存料なしでも日持ちするのは、窒素充填と急速冷却という保存技術のおかげ。約82%国産という産地へのこだわりも、選ぶ材料になります。
シェフの無添つくりおきの口コミ評判から見るおすすめな人・向かない人
ここまでの口コミと事実をふまえ、最終的な振り分けをまとめます。
あなたがどちらかを、ここで確かめてください。
おすすめな人（無添加重視・小さい子・素材の味を良しとする家庭）
おすすめできるのは、無添加や素材の味を最優先する家庭です。
とくに、小さい子に化学調味料の少ないおかずを出したい人や、大人と同じ食卓を囲みたい家庭に合うでしょう。
小さい子の食事全体を無添加で整えたい人は、無添加の幼児食おすすめ7選（モグモ）も見比べると、家庭に合う組み合わせが見つかります。
この条件に当てはまるなら。シェフの無添つくりおきは、迷わずおすすめできる選択肢です。
向かない人（濃い味・とにかく安く・メニューを選びたい人）
反対に、次の3タイプには物足りなさが出やすいです。
| タイプ | 理由と考え方 |
|---|---|
| 濃い味が好き | 優しい味を薄く感じやすい。素材の味を良しとできるかが分かれ道 |
| とにかく安く | スーパー惣菜より割高。手間の削減に価値を感じるかで判断 |
| 選びたい | メニューはおまかせ。献立を考えない楽さを取れるかで判断 |
この3タイプでも、素材の味を良しとできるかという一点で見直すと、印象が変わることがあります。
「安さより無添加」「濃さより素材」という価値観に近いなら、試す価値は十分にあるでしょう。
シェフの無添つくりおきの口コミ評判に関するよくある質問
最後に、申し込み前によくある質問に答えます。
シェフの無添つくりおきは本当にまずいの？
「まずい」という声の多くは、濃い味に慣れた人の相対評価です。素材の味や優しい薄味を良しとできるなら、美味しいと感じやすくなります。詳しくは「まずい・味が薄い」の正体をご覧ください。
シェフの無添つくりおきは高い？
スーパー惣菜と比べると割高ですが、無添加の食材を自分でそろえて作る手間の代わりと考えると受け止め方が変わります。料金の見方はスーパー惣菜との違いで解説しています。
完全無添加ですか？
完全無添加ではありません。にがり（塩化マグネシウム）や水酸化カルシウムなど、天然由来の成分は使われています。不使用の対象は不使用の対象を明示で確認できます。
消費期限はどれくらいですか？
お届けから約4日で、冷蔵保存が前提です。保存料を使わないぶん短めなので、量とお届け日を家庭のペースに合わせるのがおすすめです。詳細は消費期限が約4日と短いをご覧ください。
冷凍できますか？
冷凍できるおかずもありますが、水分や繊維の多い食材は食感が変わることがあります。基本は冷蔵で早めに食べ切る前提で考えるのがおすすめです。「冷凍したい」の受け止めもあわせてご覧ください。
量は家族分で足りますか？
未就学児〜小学生と大人の食卓なら、主菜と副菜を組み合わせて足りることが多いです。中学生・高校生など育ち盛りがいる場合は主菜が足りないという声もあります。量が少ないで詳しく紹介しています。
メニューは選べますか？
メニューはプロにおまかせする仕組みで、1品ずつ選ぶスタイルではありません。献立を考えなくてよい楽さを取れるかで判断するとよいです。メニューが選べないで解説しています。
解約や休止は面倒ですか？
マイページからいつでもスキップ・休止・解約ができます。配送スケジュールが準備中のときに手続きする点だけ覚えておくとスムーズです。詳しくは解約・休止・スキップの手続きをご覧ください。
一人暮らしでも使えますか？
少なめの食卓サポートプランを選べば、一人暮らしでも消費期限内に食べ切りやすいです。無添加のおかずを手軽に取り入れたい人におすすめできます。振り分けはおすすめな人を参考にしてください。
クーポンはどこで受け取れますか？
クーポンや初回特典は、基本的に公式サイトの申し込みページから受け取れます。内容は時期で変わるため、注文前に最新の表示を確認しましょう。クーポン・特典の入手経路で解説しています。
まとめ：シェフの無添つくりおきは無添加重視の家庭から試そう
化学調味料・保存料を使わない優しい味を最優先する家庭なら、シェフの無添つくりおきはおすすめできます。
「まずい・薄い」という声の正体は濃い味に慣れた人の相対評価で、素材の味を良しとできるかが分かれ道でした。
迷っている時間が続くほど、添加物への不安も献立づくりの負担もそのまま残ってしまいます。
合う構成を決めてしまえば、無添加のおかずが冷蔵庫にあるだけで、毎日の食事づくりがぐっとラクになるでしょう。
まずは初回だけ試して、家族の反応を見てから続けるか決めればいい。今が始めどきかも。
気になっているなら、まず初回で味を確かめるところから始めてみてください。
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