無添加って書いたふりかけ、子供に毎日いいの？
この記事では、子供に使う無添加ふりかけの選び方を解説します。
同じ「無添加」の文字でも、使っていないものの範囲はメーカーごとにばらばらです。
しかも無添加のふりかけにも、1回分（約2g）で0.2g前後の食塩が入っています。
- 見る場所は、表の文字より裏の原材料欄と食塩相当量
- 無添加の範囲は、メーカーごとに3段階
- 塩分は、1回分（約2g）で0.2g〜0.41g
- 離乳食の時期は薄味が基本、使うときは少量から
- おかずも無添加寄りにしたい人は、添加物の方針を公式に書いた宅配2つ
本文では、メーカー公式の表示で確かめた3社8商品を並べ、1歳〜5歳の塩分の目標量との比べ方も紹介しました。
見る場所が2か所に決まれば、同じ見方を無添加生活の始め方にもそのまま使えます。
子供の無添加ふりかけは原材料欄と塩分の2か所で選ぶ
子供の無添加ふりかけは、パッケージ表の「無添加」の文字より、裏の原材料欄と食塩相当量で選びます。
理由は、同じ「無添加」でもメーカーが書いている対象が違うため。
田中食品は「着色料、保存料無添加」、和田萬は「アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物などを使わずに」と書いています。
原材料欄では「／」の後ろと酵母エキスの有無を見る
原材料欄で見るのは、「／」の後ろに何か書いてあるかと、酵母エキスなどが入っているかの2点です。
一括表示（パッケージ裏で原材料名や内容量をまとめた枠）では、添加物は原材料と「／」などで分けて書かれます。
この記事で取り上げた8商品は、どれも原材料名に「／」の後ろの添加物欄がありません。
「／」などの区切りの後ろに何も書かれていなければ、添加物の表示はない。そのうえで、酵母エキスやアミノ酸液まで避けたいかどうかで、選ぶ商品が変わります。
田中食品の「自然のうまみ仕立て」は、酵母エキスとアミノ酸液を原材料に使う商品です。
和田萬の2商品は、原材料名にどちらも入っていません。
表示のくわしい読み方は、「無添加」の中身の違いで解説しています。
食塩相当量を見れば1回分の塩分が分かる
塩分は、パッケージ裏の栄養成分表示の食塩相当量で分かります。
食塩相当量は、食品に含まれるナトリウムを食塩の量に直した数字で、表示が義務づけられた項目。
ふりかけの表示は、浜乙女が「小さじ1杯（2g）当たり」、田中食品が「1食2g当り」と、1回分の量で書かれているのが特徴です。
1回分の数字がそのまま読める。浜乙女と田中食品の6商品は、1回分で0.2g〜0.41gです。
和田萬の2商品は、公式ページに食塩相当量の記載がありません。
子供の1日の目標量と比べた見方は、1回分の量で調整する考え方にまとめました。
子供のおかずも化学調味料不使用にしたい人はシェフの無添つくりおき
ふりかけは裏の2か所で選べても、子供と食べる毎日のおかずまで原材料を見比べる時間はなかなか取れません。
おかずの裏まで毎日は読めない…。
白ごはんを食べてもらうためにふりかけに頼る日が続くと、おかずが手薄なのも気になるところです。
そこで選択肢になるのが、シェフの無添つくりおき。
化学調味料と保存料を使わない手作りのおかずが冷蔵で届くので、原材料欄を確かめる手間が減ります。
- 化学調味料・保存料は不使用
- 3歳以上の子供でも食べられる、やさしい味付けを目指す
- 専属の管理栄養士がメニューと栄養設計を監修
- 添加物研究家によるチェック
大人用と子供用におかずを分けて作る日が減り、家族で同じおかずを囲めるのがうれしいところ。
食卓サポートプランは主菜2種と副菜3種で、公式の目安は「大人2名＋お子様1名（幼児）の2日分」です。
届いた日から2日分は、主菜と副菜の献立を考えずに済みます。
添加物は本当にゼロなの？
公式FAQによると、使っている添加物は塩化マグネシウム（にがり）と水酸化カルシウム。
使うものが公式に書かれているので、どこまで避けるかを自分の基準で決められます。
唐辛子は不使用でも、一部にコチュジャンなど辛味のある調味料を使うメニューがある点は要注意です。
2回目以降はいつでも休止でき、違約金もかかりません。手続きは次回お届け日の6日前までです。
初回分はキャンセルできないものの、2回目の前に休止すれば1回分で子供の食べ方を見て決められます。
ふりかけと同じ見方で選べるおかずが、まとめて届く宅配です。
どんな料理が届くのかは、下のボタンから公式ページで見られます。
＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／
実際に頼んだ人の声は、シェフの無添つくりおきの口コミ評判にまとめています。
冷凍でおかずをストックしたい人には、わんまいるの美食弁当という選択肢も。
冷凍で届くので、子供が食べたい日に1トレーずつ温められます。
＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／
添加物の中身は、わんまいるは無添加かを原材料で解説した記事で1品ずつ確かめられます。
「無添加」の中身はふりかけのメーカーごとに違う
ふりかけの「無添加」は、メーカーによって使っていないものの範囲が違い、原材料欄を見ると3段階に分かれます。
範囲の違いが分かると、家庭で避けたいものに合わせて選び分けられます。
「無添加」だけの表示では何を使っていないか分からない
「無添加」の3文字だけでは、何を使っていないのかが読み取れません。
消費者庁は2022年3月に食品添加物の不使用表示に関するガイドラインを定め、注意したい表示を10の類型に整理しました。
1つ目の類型が、対象を書かずに単に「無添加」とだけ表示するケースです。
対象を明示せず単に無添加と表示をすると、何を添加していないのかが不明確であるため、添加されていないものについて消費者自身が推察することになり、一般的に消費者が推察した内容が事業者の意図と異なる場合には内容物を誤認させるおそれがある。
ふりかけでは、田中食品の表示が「着色料、保存料無添加」。
浜乙女も、着色料・酸化防止剤・甘味料を「一切使用していない」と対象まで示しています。
対象まで書いた表示なら、読む側が判断できる。ガイドラインも、不使用表示を一律に禁止するものではないとしています。
このように対象を書いた表示を手がかりにし、残りは原材料欄で確かめれば十分です。
添加物は原材料名の「／」の後ろに並ぶ
加工食品の原材料名は、原材料と添加物を分けて書く決まりです。
区切りは「／」の記号が多く、改行や別の欄で分ける書き方もあります。
| 原材料名の書き方（例） | 読み方 |
| いりごま、砂糖、卵、…、抹茶、あおさ | 区切りの後ろに記載なし＝添加物の表示なし |
|---|---|
| …、のり、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、… | 「／」の後ろが添加物 |
つまり「／」の後ろを見れば、添加物の欄があるかどうかがすぐに分かります。
「／」の読み方は、無添加の冷凍ハンバーグの選び方でもソースつきの商品を例に解説しました。
普通のふりかけには「調味料（アミノ酸等）」の表示もある
一般的なふりかけには、「／」の後ろに「調味料（アミノ酸等）」と書かれた商品もあります。
たとえば学校給食などに向けた業務用の、ニチフリ「給食用ふりかけ おかか」の原材料名は次のとおりです。
かつお削りぶし（国内製造）、いりごま、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、食塩、のり、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、クロレラエキス、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
調味料（アミノ酸等）の「等」は、2種類以上のグループを使ったときにつける表示のルール。
札幌市の食品添加物の表示の解説では、代表となるグループに「等」の字をつけて表示すると説明しています。
「調味料（アミノ酸等）」入りと無添加のどちらを選ぶかは、家庭の基準しだい。見分ける場所は、どのふりかけでも同じ「／」の後ろです。
添加物を控えたい日は、「／」の後ろが空の商品を選べば足ります。
アミノ酸液や酵母エキスは原材料として書かれる
アミノ酸液や酵母エキス、たん白加水分解物は、無添加のふりかけでも原材料名の中に書かれることがあります。
田中食品「自然のうまみ仕立て たまごふりかけ」の原材料名で見つかるのは、酵母エキスとアミノ酸液です。
浜乙女の3商品も、原材料に蛋白加水分解物と酵母エキスを含みます。
- 原材料として、アミノ酸を含有する抽出物を使用した食品に、添加物としての調味料を使用していない旨を表示
消費者庁のガイドラインは、添加物と似た働きをもつ原材料を使った食品の不使用表示を、類型5として挙げています。
なお「化学調味料」という言葉は、同じガイドラインによると食品表示基準で使われたことのない用語です。
シェフの無添つくりおきは公式に「化学調味料不使用」と表現しているため、この記事でも公式の言葉で紹介します。
どれもルールどおりの表示で、見る場所さえ知っていれば迷わない。酵母エキスまで避けたいかどうかで、商品を選び分けられます。
うま味の材料まで気にする人は、原材料名を最後まで読むのが近道です。
使っていないものの範囲は3社で3段階に分かれる
3社の公式表示を並べると、使っていないものの範囲は3段階に分かれます。
| メーカー | 公式に書かれた使っていないもの | 原材料に入る材料 |
| 田中食品 | 着色料・保存料 | 酵母エキス・アミノ酸液 |
|---|---|---|
| 浜乙女 | 着色料・酸化防止剤・甘味料 | 蛋白加水分解物・酵母エキス |
| 和田萬 | アミノ酸・酵母エキス・たん白加水分解物など | どれも原材料名に入らない |
段階は良い悪いの順番ではなく、使っていないものの範囲の違いです。
着色料と保存料を避けられれば十分な家庭は田中食品、酵母エキスまで避けたい家庭は和田萬から選べます。
3社とも、原材料名に「／」の後ろの添加物欄はない。どの段階を選ぶかは、家庭の基準で決めて大丈夫です。
毎日のおかずまで同じ基準で選びたい人には、化学調味料と保存料を使わないシェフの無添つくりおきもあります。
子供のごはん用に選んだ無添加ふりかけ8商品
メーカー公式の表示で原材料とアレルゲンを確かめ、子供のごはん用に選んだ無添加ふりかけは3社8商品です。
- メーカー公式で原材料とアレルゲンを確認できる
- 原材料名に「／」の後ろの添加物欄がない
- 公式に「無添加」の対象が書いてある
| 商品 | 公式に書かれた使っていないもの | 内容量・包装 | 1回分の食塩相当量 |
| 浜乙女 鉄分が豊富なひじきふりかけ | 着色料・酸化防止剤・甘味料 | 35g | 0.2g（2g当たり） |
|---|---|---|---|
| 浜乙女 Caが豊富なしらすふりかけ | 着色料・酸化防止剤・甘味料 | 30g | 0.2g（2g当たり） |
| 浜乙女 Caが豊富な金ごま本鰹ふりかけ | 着色料・酸化防止剤・甘味料 | 42g | 0.2g（2g当たり） |
| 田中食品 自然のうまみ仕立て たまごふりかけ | 着色料・保存料 | 30g・チャック付き | 0.23g（2g当り） |
| 田中食品 自然のうまみ仕立て 鰹ふりかけ | 着色料・保存料 | 20g・チャック付き | 0.24g（2g当り） |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P | 着色料・保存料 | 40g（ミニパック20袋） | 0.20g〜0.41g（1袋） |
| 和田萬 のりさんとたまごさんとごまやんとかつおさんふりかけ | アミノ酸・酵母エキス・たん白加水分解物など | 30g | 公式記載なし |
| 和田萬 ごまやんふりかけ（2g×6） | 酵母エキス・たん白加水分解物 | 2g×6袋 | 公式記載なし |
スーパーの品ぞろえは店舗ごとに違うので、棚の前では裏の2か所で選べば迷いません。
ほかの無添加食品の探し方は、スーパーで買える無添加食品まとめでカテゴリ別に紹介しています。
浜乙女「鉄分が豊富なひじきふりかけ」はひじき煮のような甘辛い味
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 着色料・酸化防止剤・甘味料を一切使用していない |
|---|---|
| 内容量 | 35g（賞味期限10カ月） |
| 1回分 | 小さじ1杯（2g）当たり食塩相当量0.2g・鉄0.3mg |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆 |
浜乙女「鉄分が豊富なひじきふりかけ」は、ひじきの煮物のような甘辛い味わいに仕上げたふりかけです。
具は味付ひじき、味付大豆、乾燥にんじん、いりごまなどで、原材料名に「／」の後ろの添加物欄はありません。
栄養成分表示では、小さじ1杯（2g）当たり鉄0.3mgと書かれています。
ひじきや大豆、にんじんが入る具の多いふりかけ。白ごはんに具材の色を足したい家庭に向いています。
調味顆粒に使われているのは乳糖（乳成分）で、蛋白加水分解物や酵母エキスも原材料の一部です。
乳成分を避けたい子には、浜乙女の中では金ごま本鰹ふりかけが合います。
浜乙女「Caが豊富なしらすふりかけ」は青のり入りで磯の風味
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 着色料・酸化防止剤・甘味料を一切使用していない |
|---|---|
| 内容量 | 30g（賞味期限10カ月） |
| 1回分 | 小さじ1杯（2g）当たり食塩相当量0.2g・カルシウム17mg |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆 |
浜乙女「Caが豊富なしらすふりかけ」は、しらすに青のりを加えた磯の風味のふりかけです。
原材料は、鰯煮干粉末や鰹骨粉末を含む調味顆粒、いりごま、味付しらす、のり、青のりなど。
「Ca」はカルシウムのことで、小さじ1杯（2g）当たり17mgと表示されています。
魚の味のふりかけを選びたい人に向く1袋。しらす・鰯・鰹と、魚の材料がいくつも入っています。
調味顆粒の1番目は乳糖なので、乳成分を避けたい子は原材料欄の確認が欠かせません。
味付ごまには酵母エキスも使われていて、浜乙女のほかの2商品と同じ段階の無添加です。
浜乙女「Caが豊富な金ごま本鰹ふりかけ」の具は金ごまと本鰹とのり
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 着色料・酸化防止剤・甘味料を一切使用していない |
|---|---|
| 内容量 | 42g（賞味期限10カ月） |
| 1回分 | 小さじ1杯（2g）当たり食塩相当量0.2g・カルシウム8mg |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
浜乙女「Caが豊富な金ごま本鰹ふりかけ」は、金ごまと本鰹、のりを具にしたシンプルなふりかけです。
浜乙女の3商品のうち、アレルゲンに乳成分が入らないのはこの商品だけ。
ただし製造ラインでは、えび・かに・卵・乳成分を含む製品も作っていると公式に書かれています。
ごまとかつおの定番の味。大人と子供で同じ袋を使いたい家庭に向いています。
原材料の味付金ごまに入るのは、酵母エキスと蛋白加水分解物です。
内容量は42gと、浜乙女の3商品の中では多めの1袋。
田中食品「自然のうまみ仕立て たまごふりかけ」はたまご味でチャック付きの袋
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 素材の味を大切に着色料、保存料無添加で仕上げました |
|---|---|
| 内容量 | 30g・チャック付き（賞味期限 製造日より12か月） |
| 1回分 | 1食2g当り食塩相当量0.23g |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆 |
田中食品「自然のうまみ仕立て たまごふりかけ」は、着色料と保存料を使わずに仕上げたたまご味のふりかけ。
原材料名の1番目は乳糖で、いりごま、鶏卵粉末、のり、鰹削り節などが続きます。
うま味の材料として、酵母エキスとアミノ酸液も原材料の一部です。
袋はチャック付き。開け閉めしながら少しずつ使う、子供用の1袋に向いています。
アレルゲンは卵と乳成分の両方を含むので、アレルギーのある子は原材料欄の確認が先です。
公式のカテゴリ名は「無添加」で、同じシリーズに鰹ふりかけもあります。
田中食品「自然のうまみ仕立て 鰹ふりかけ」は卵と乳成分を含まない鰹味
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 素材の味を大切に着色料、保存料無添加で仕上げました |
|---|---|
| 内容量 | 20g・チャック付き（製造日より12か月） |
| 1回分 | 1食2g当り食塩相当量0.24g |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
田中食品「自然のうまみ仕立て 鰹ふりかけ」は、いりごまと鰹削り節が中心の鰹味のふりかけです。
同じシリーズのたまごふりかけと違い、アレルゲンに卵と乳成分が入りません。
原材料には、発酵調味料や酵母エキス、アミノ酸液なども並びます。
卵や乳成分を避けたい家庭の候補に。アレルゲンの表示は、小麦・ごま・大豆の3つです。
内容量は20gと少なめで、開けてから早めに使い切りたい家庭にも合います。
1回分の食塩相当量は、1食2g当り0.24gです。
田中食品「5つの味わいふりかけ20P」はミニパック20袋で5つの味
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 素材の味を大切に着色料・保存料無添加で仕上げました |
|---|---|
| 内容量 | 40g（ミニパック20袋・5種類） |
| 1袋の食塩相当量 | 0.20g〜0.41g（味によって違う） |
| アレルゲン | 小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆 |
田中食品「5つの味わいふりかけ20P」は、梅かつお・鰹・たまご・小魚・海苔の5種類のミニパックを詰め合わせた商品です。
1袋ずつ量が決まっているので、お弁当に向いています。
1袋の食塩相当量は、鰹1.7gで0.20g、海苔2.1gで0.22gなど。
梅かつおの袋は、ほかの味より塩分が多め。数字の並びは1回分の塩分の表で見られます。
5種類のどれにも酵母エキスが使われていて、アレルゲンにはさばも入るのが特徴です。
日替わりで味を変えたい子供にも使いやすい詰め合わせ。
和田萬「のりさんとたまごさんとごまやんとかつおさんふりかけ」の卵フレークは卵とてんさい糖と塩だけ
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物などを使わずに作った |
|---|---|
| 内容量 | 30g（常温・製造日から6ヶ月） |
| 食塩相当量 | 公式ページに記載なし |
| アレルゲン | 小麦、卵、ごま、大豆 |
和田萬「のりさんとたまごさんとごまやんとかつおさんふりかけ」は、のり・たまご・ごま・かつおのふりかけです。
公式の説明によると、原材料の卵フレークは卵・てんさい糖・塩だけでつくられています。
原材料名は、いりごま、砂糖、卵、粉末醤油、のり、かつお削節粉末、食塩、抹茶、あおさ。
和田萬のふりかけは、アミノ酸や酵母エキスまで使わないものを選びたい人に向いています。原材料名が短く、知っている食品名だけで読めるのも特長です。
食塩相当量は公式ページに書かれていないので、塩分を比べたい人は袋の栄養成分表示で確かめます。
製造日から6ヶ月もつ常温品で、子供と大人の共用にも向く1袋。
和田萬「ごまやんふりかけ（2g×6）」は1袋2gのお弁当用
| 項目 | 公式の表示 |
| 無添加の表記 | 酵母エキスや、たん白加水分解物を使用せず（要旨） |
|---|---|
| 内容量 | 2g×6袋（3種類×2袋） |
| 食塩相当量 | 公式ページに記載なし |
| アレルゲン | 小麦・卵、ごま・大豆 |
和田萬「ごまやんふりかけ（2g×6）」は、和田萬のふりかけ3種類を2gのミニパックに分けて詰め合わせた商品です。
公式ページでは「お弁当のおともに」と紹介され、外に持ち出す日のおにぎりやお弁当に向いています。
3種類は、のりとたまご、かつおとあおさ、わかめとしその組み合わせ。
1袋2gと量が決まっている。かける量を毎回はからなくても、1回分がそろいます。
どの味も、原材料名に「／」の後ろの添加物欄がありません。
わかめとしその味は、いりごまと食塩、カットわかめ、砂糖、塩漬けしそ、醤油だけの短い原材料です。
卵を含むのは、のりとたまごの1種類だけ。
8商品とも小麦・ごま・大豆を含む
この記事の8商品は、どれも小麦・ごま・大豆をアレルゲンとして表示しています。
そのほかに含むものは商品によって違うので、表にまとめました。
| 商品 | 小麦・ごま・大豆のほかに含むもの |
| 浜乙女 鉄分が豊富なひじきふりかけ | 乳成分 |
|---|---|
| 浜乙女 Caが豊富なしらすふりかけ | 乳成分 |
| 浜乙女 Caが豊富な金ごま本鰹ふりかけ | なし |
| 田中食品 自然のうまみ仕立て たまごふりかけ | 卵・乳成分 |
| 田中食品 自然のうまみ仕立て 鰹ふりかけ | なし |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P | 卵・乳成分・さば |
| 和田萬 のりさんとたまごさんとごまやんとかつおさんふりかけ | 卵 |
| 和田萬 ごまやんふりかけ（2g×6） | 卵（のりとたまごの1種類） |
浜乙女の3商品は、製造ラインでえび・かになども扱っていると公式に書かれています。
ごまはどの商品にも入る。ごまのアレルギーがある子は、この8商品以外から選びます。
アレルギーが心配な子は、かかりつけ医に相談してから使いましょう。
おかずも原材料を見て選びたい人には、化学調味料と保存料を使わないシェフの無添つくりおきという選択肢もあります。
無添加ふりかけにも塩分はあるので子供は1回分の量で調整する
無添加のふりかけにも食塩は入っているので、子供に使うときは1回分の量とかける回数で塩分を調整します。
数字で見ると、毎日のふりかけをどれだけ使うかを自分で決められます。
1回分（約2g）の塩分は0.2gから0.41g
浜乙女と田中食品の6商品は、1回分（約2g）の食塩相当量が0.2gから0.41gです。
| 商品 | 1回分の量 | 食塩相当量 |
| 浜乙女の3商品 | 小さじ1杯（2g） | 0.2g |
|---|---|---|
| 田中食品 自然のうまみ仕立て たまごふりかけ | 1食2g | 0.23g |
| 田中食品 自然のうまみ仕立て 鰹ふりかけ | 1食2g | 0.24g |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P（鰹） | 1袋1.7g | 0.20g |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P（海苔） | 1袋2.1g | 0.22g |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P（たまご） | 1袋2.2g | 0.26g |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P（小魚） | 1袋2.2g | 0.28g |
| 田中食品 5つの味わいふりかけ20P（梅かつお） | 1袋1.8g | 0.41g |
| 和田萬の2商品 | ― | 公式記載なし |
梅かつおの1袋は0.41gで、ほかの味より多めです。
和田萬の2商品は、公式ページに食塩相当量の記載がないため、表では数字を入れていません。
1回分の単位は商品ごとに違う。「小さじ1杯（2g）」「1食2g」「1袋」と書き方がばらばらなので、量をそろえて比べます。
同じ2g前後でも、味や商品によって食塩の量は変わるのが表のポイントです。
1歳から2歳なら1回分0.2gは1日の目標量の1割未満
1〜2歳の子供で見ると、1回分0.2gは1日の食塩の目標量の1割未満です。
目標量は、国が年齢ごとに示す「日本人の食事摂取基準（2025年版）」の値。
| 子供の年齢と目標量 | 1回分0.2gの割合（計算値） |
| 1〜2歳の女の子（2.5g未満） | 8% |
|---|---|
| 1〜2歳の男の子（3.0g未満） | 約6.7% |
| 3〜5歳（3.5g未満） | 約5.7% |
年齢別の目標量は、船橋市「減塩のすすめ」が食事摂取基準をもとにまとめています。
大人の目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満。
1〜2歳の目標量は大人の半分以下なので、ご飯のお供の塩分も意識しておきたいところです。
1回分なら、1日の目標量のごく一部。ふりかけを使うかどうかより、かける回数と量の積み重ねに目を向けます。
1歳から2歳なら1日3回かけると目標量の2割以上
0.2gのふりかけを1日3回かけると、合計0.6gで1〜2歳の目標量の2割以上になります（計算値）。
女の子の2.5g未満と比べると24%、男の子の3.0g未満と比べると20%です。
ふりかけ以外のおかずや汁物にも塩分はある。毎食かけるかどうかは、その日のほかの料理と合わせて決めます。
育児メディアHugKumの離乳食インストラクターが書いた記事によると、ふりかけはあまり噛まずに飲み込みやすいのが欠点。
同じ記事では、白ご飯の日、ふりかけの日、おにぎりに混ぜる日を作る工夫も紹介されています。
毎日使う家庭は、かける回数と1回分の量で調整するのがコツ。
調整の方法は3つ。塩分の少ない商品を選ぶ、かける量を減らす、ふりかけを使わない食事をつくる、のどれかです。
無添加と減塩は別の話
無添加かどうかと、塩分が多いか少ないかは別の物差しです。
この記事の8商品は、どれも「減塩」をうたっていません。
業務用のニチフリ「給食用ふりかけ おかか」には、調味料（アミノ酸等）の表示があります。
それでも食塩相当量は、1食2.5gあたり0.2g。添加物の有無と塩分の量は、それぞれの欄で別々に見ます。
塩分は栄養成分表示、添加物は原材料欄なので、両方を見てはじめて選べるわけです。
ご飯のお供の塩分は、無添加の鮭フレークの選び方でも商品ごとの差を並べました。
毎日のおかずの塩分まで1品ずつ調べる手間を減らしたい人は、やさしい味付けを目指すシェフの無添つくりおきも選択肢です。
無添加ふりかけは子供の何歳から使える？
離乳食の時期は薄味が基本です。
ふりかけを使うなら、離乳の完了期（生後12〜18か月頃）から、ごく少量で様子を見ます。
始める時期と量の目安が分かると、子供のごはんに使う場面を落ち着いて選べます。
赤ちゃんの離乳食は素材の味を生かした薄味が基本
赤ちゃんの離乳食は、食品のもつ味を生かした薄味が基本です。
こども家庭庁が掲載する授乳・離乳の支援ガイドには、調味についてこう書かれています。
調味について、離乳の開始時期は、調味料は必要ない。離乳の進行に応じて、食塩、砂糖など調味料を使用する場合は、それぞれの食品のもつ味を生かしながら、薄味でおいしく調理する。油脂類も少量の使用とする。
離乳を始めたばかりの時期は、調味料そのものが要りません。
同じガイドは、家族の食事から調味する前のものを取り分ける方法も示しています。
大人向けのふりかけは、離乳食期には向かない。HugKumの記事も、多くのふりかけは大人向けに作られていると書いています。
1歳から1歳半は離乳が終わる時期なので使うなら少しずつ
1歳から1歳半ごろは、離乳が終わる時期です。
授乳・離乳の支援ガイドでは、離乳の完了を生後12か月から18か月頃としています。
この頃の食事は、1日3回。
市販のふりかけの場合、原材料名がシンプルであっても、塩分・糖分が含まれていますので、使う頻度は極たまに、量は少なめにします。
使い始めるときは、1回分より少ない量から子供の様子を見ます。
始める時期に迷ったら、かかりつけの小児科や自治体の栄養相談で聞くと決めやすいです。
幼児食そのものを無添加で用意したい人は、無添加の幼児食おすすめで冷凍宅配と市販の選び方をまとめました。
ベビー用ふりかけは月齢の表示があっても無添加とは限らない
ベビー用のふりかけは、月齢の表示があっても無添加とは限りません。
たとえばピジョン「お野菜ふりかけ さけ（お徳用）」は、「9ヵ月頃～」と表示された商品です。
| 項目 | 公式の表示 |
| 対象の月齢 | 9ヵ月頃～ |
|---|---|
| 内容量 | 15.3g・ジッパーつき袋 |
| 原材料名の「/」の後ろ | 貝カルシウム、クエン酸第一鉄ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンE) |
公式は、緑黄色野菜を5種類配合し、カルシウム・鉄分・食物繊維・DHAが入る点を特長に挙げています。
月齢に合わせた商品かどうかと、添加物を使っているかどうかは別の軸です。
ベビー用でも無添加でも、見る場所は裏の原材料欄。月齢の表示と「／」の後ろを、両方見て選びます。
月齢表示のある商品の見分け方は、幼児食レトルトの無添加の見分け方とも共通です。
3歳を過ぎて大人と同じおかずを食べ始めたら、3歳以上を目安にやさしい味付けを目指すシェフの無添つくりおきも選べます。
おかずも無添加寄りにしたい人に合う宅配は2つ
ふりかけの役割は、白ごはんを食べてもらうための工夫までです。
毎日のおかずまで1品ずつ原材料を見比べるのは、なかなかの手間。
添加物の方針を公式に書いた宅配に任せると、毎日の食卓が一段ラクになります。
- 添加物の方針が公式に書かれている
- 子供と同じおかずを食べやすい、または冷凍で置いておける
- 定期の回数の縛りがない
この3つがそろうのが、シェフの無添つくりおきとわんまいるの美食弁当です。
平日の夕飯づくりそのものが重い人には、ワーママが夕飯を作れないときの作らない日の決め方もまとめました。
3歳以上の子供と同じおかずを食べたい人はシェフの無添つくりおき
| サービス名 | シェフの無添つくりおき |
|---|---|
| 特徴 | 化学調味料・保存料不使用の手作り惣菜 |
| 味の傾向 | やさしい薄味で子どもにも食べやすい |
| 食材 | 国産の食材を中心にそろえている |
| 届き方 | 冷蔵でお届け（数日以内に食べ切る） |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
シェフの無添つくりおきは、化学調味料と保存料を使わないおかずを、3歳以上の子供と同じ食卓で食べたい人に向いています。
冷蔵で届く手作りのおかずは、公式FAQによると3歳以上の子供でも食べられるやさしい味付けが目標です。
メニューと栄養設計は、専属の管理栄養士（国家資格をもつ栄養の専門職）が監修。
| 気になる点 | 公式の情報 |
| 添加物はゼロ？ | 塩化マグネシウム（にがり）と水酸化カルシウムは使用 |
|---|---|
| 日持ち | 消費期限はお届け日を含めて4日間（一部エリアは3日間・一部メニューを除き冷凍もできる） |
| 辛さ | 唐辛子は不使用・一部にコチュジャンなどを使うメニューあり |
添加物がゼロではないものの、使うものがはっきり書かれているので、どこまで避けるかを自分で決められます。
3歳以上の子供も食べられる味付けを目指しているので、大人と別々におかずを作る手間が減るのも助かるところ。
届く料理の雰囲気は、下のボタンから公式ページで見られます。
＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／
頼んだ人の声はシェフの無添つくりおきの口コミ評判、届く料理の例はシェフの無添つくりおきのメニューで見られます。
冷凍でストックしたい人はわんまいるの美食弁当
わんまいるの美食弁当は、冷凍のおかずを1トレーずつ置いておきたい人に向いています。
1トレーに主菜1品と副菜2品が入った、レンジで温める冷凍のおかずです。
調理工程で添加物を使用していません。また、原材料や調味料に添加物を含んだものは使用していません。ただし、原材料や調味料の二次原料、加工助剤、キャリーオーバーに添加物が含まれる場合があります。
食材はすべて国産と、公式Q&Aに書かれています。
弱点は、冷凍庫の場所をとることと、解凍後に再冷凍できないこと。キャリーオーバー（原料に含まれていた添加物が少し残ること）などに添加物を含む場合があることも、公式に明記されています。
調理工程で添加物を使わず、原材料や調味料にも添加物を含むものを使わない方針です。
ふりかけと同じ見方で主菜を選べて、定期は回数の縛りがなく1回でも解約できます。
＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／
添加物の中身はわんまいるは無添加かを原材料で解説した記事で確かめられます。
初回の頼み方は、わんまいるのお試しセットの今の形にまとめました。
迷ったら届いてから食べきるまでの日数で選ぶ
迷ったら、届いてから食べきるまでの日数で決めます。
| あなたの状況 | 合う宅配 |
| 届いてから数日で食べきれる | シェフの無添つくりおき |
|---|---|
| 3歳以上の子供と同じおかずを食べたい | シェフの無添つくりおき |
| 好きな日に1トレーずつ温めたい | わんまいるの美食弁当 |
| まとめて冷凍庫に置いておきたい | わんまいるの美食弁当 |
数日で食べきれる家庭には、子供と同じおかずを囲めるシェフの無添つくりおき。
食べる日を決めずに置いておきたい家庭には、冷凍で届くわんまいるの美食弁当が合います。
決めきれない人は、3歳以上の子供と同じおかずを食べられるシェフの無添つくりおきから。2回目の前に休止すれば、1回分で家族に合うかを見られます。
どちらを選んでも、おかずを考える時間が減る分、子供と食べる時間に余裕ができるのがうれしいところです。
子供の無添加ふりかけのよくある質問
子供の無添加ふりかけについて、よく聞かれる10の質問に答えます。
無添加ふりかけはスーパーで買えますか？
品ぞろえは店舗ごとに違うので、この記事では店頭の在庫までは確かめていません。棚の前では、裏の原材料欄と食塩相当量の2か所で選べます。公式の表示で確かめた商品は8商品の一覧へ。
「無添加」と書いてあれば添加物は入っていませんか？
「無添加」の文字だけでは、何を使っていないのかが分かりません。消費者庁のガイドラインも、対象を書かない「無添加」表示を注意したい類型に挙げています。くわしくは国のガイドラインへ。
子供に毎日ふりかけをかけても大丈夫ですか？
1回分0.2gでも、1日3回かけると1〜2歳の目標量の2割以上になります（計算値）。毎日使うときは、かける回数と1回分の量で調整します。考え方は1日3回の計算へ。
1歳の子供に無添加ふりかけを使ってもいいですか？
離乳の完了は生後12〜18か月頃なので、1歳はまだ離乳が終わる途中の時期です。使うときは1回分より少ない量から様子を見ます。目安は1歳から1歳半の使い方へ。
2歳の子供にはどの無添加ふりかけを選べばいいですか？
年齢よりも、原材料欄・食塩相当量・アレルゲンの3つで選びます。量を決めやすいのは、1袋ずつ分かれたミニパックの商品です。商品は8商品の一覧へ。
ベビー用のふりかけと無添加ふりかけは何が違いますか？
ベビー用は月齢に合わせた商品で、無添加かどうかとは別の軸です。月齢の表示がある商品でも、「／」の後ろに酸化防止剤などが書かれていることがあります。例はベビー用ふりかけの表示へ。
無添加ふりかけと減塩ふりかけは同じですか？
同じではありません。添加物は原材料欄、塩分は栄養成分表示で見る別の物差しです。くわしくは無添加と減塩の違いへ。
お弁当に使える個包装の無添加ふりかけはありますか？
田中食品「5つの味わいふりかけ20P」と和田萬「ごまやんふりかけ（2g×6）」は、1袋ずつ分かれたミニパックです。商品は5つの味わいふりかけ20Pとごまやんふりかけへ。
カルディや西松屋に無添加ふりかけはありますか？
この記事では、メーカー公式で原材料を確かめられた商品だけを載せたため、カルディや西松屋の商品は入れていません。店頭で見つけたら、裏の原材料欄で「／」の後ろを見て判断できます。見分け方は「無添加」の中身の違いへ。
無添加ふりかけは手作りできますか？
育児メディアでも、手作りのふりかけの作り方が紹介されています。味付けに使う調味料は、無添加調味料おすすめで探すのが手軽です。塩分の考え方は無添加と減塩の違いへ。
まとめ：子供の無添加ふりかけは裏の原材料欄と塩分で選ぼう
子供の無添加ふりかけは、裏の原材料欄と食塩相当量の2か所を見て選び、1回分ずつ使いましょう。
おかずまで化学調味料と保存料を避けたい人は、毎日のおかずを宅配に任せると食卓の準備が一段ラクになります。
- 選ぶ場所は、原材料欄と食塩相当量の2か所
- 「無添加」の範囲は、メーカーごとに3段階
- 買える商品は、公式の表示で確かめた8商品
- 塩分は、1回分の量とかける回数で調整
- おかずまで任せたい人は、3歳以上の子供も食べられる味付けを目指すシェフの無添つくりおき
裏の2か所が読めるようになれば、ふりかけ選びで棚の前に立つ時間はぐっと短くなります。
ただ、毎日のおかずまで1品ずつ原材料欄を読み比べるのは、時間も気力も使うもの。
おかずまで考える余裕がない…。
シェフの無添つくりおきは、化学調味料と保存料を使わない主菜と副菜が冷蔵でまとめて届く宅配です。
温めて並べれば、白ごはんとふりかけの横に主菜と副菜がそろいます。
献立を考えていた時間を、子供と食べる時間に回せるのもうれしいところ。
主菜を選ぶたびに裏の欄を確かめる手間も、宅配に任せた分だけ減ります。
- 化学調味料・保存料は不使用
- 原材料のうち約82%が国産原料
- 専属の管理栄養士がすべてのメニューと栄養設計を監修
- 食卓おまかせプランは「大人2名＋お子様2名（小中学生）の3日分」が目安
幼児のいる家庭は食卓サポートプラン、小中学生の子供が2人いる家庭は食卓おまかせプランが公式の目安です。
4日で食べきれるかも、気になるところ。
消費期限はお届け日を含めて4日間（一部エリアは3日間）ですが、一部のメニューを除いて冷凍保存もできます。
子供が食べなかったらどうしよう…。
初回分はキャンセルできませんが、2回目以降はいつでも休止でき、違約金もかかりません。
休止の手続きは、次回お届け日の6日前まで。九州地方・島根県・青森県へのお届けは、7日前までです。
定期の初回で1回だけ試す流れは、シェフの無添つくりおきを定期の初回で1回だけ試す方法で解説しています。
1回分で子供の食べ方を見てから続けるか決められるので、まずは届く料理を見てみませんか。
＼ 化学調味料・保存料不使用の手作りおかず ／
冷凍でまとめて置いておきたい人には、わんまいるの美食弁当も合います。
食べたい日に1トレーずつ温められるので、冷凍庫に空きがある家庭の選択肢です。
＼ 旬の手作りおかずを冷凍でストック ／